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14大天然食物轻松稳定血糖
2014-06-24  来源:家庭医生在线

饮食调整对控制血糖具有关键性作用。家庭医生在线小编推荐有助于改善糖友生活的食物。这些食物能够确保糖友在稳定血糖的同时,摄入足够的四类营养——纤维、欧米伽3脂肪酸、钙和维生素D。5Yn安康新闻网

1、豆类5Yn安康新闻网

豆类富含纤维素,增强饱感,稳定血糖,降低胆固醇。100克大豆含钙190毫克,可满足一天钙摄入的20%。豆类还是优质蛋白质来源。各种豆类可变换着吃。5Yn安康新闻网

2、奶制品5Yn安康新闻网

奶制品是丰富的钙和维生素D组合的最佳食物,有助于改善糖尿病病情。最新研究发现,女性每天摄入1200毫克钙和800国际单位维生素D,罹患糖尿病风险降低33%。5Yn安康新闻网

3、三文鱼5Yn安康新闻网

85克三文鱼中含欧米伽3脂肪酸1800毫克。该脂肪酸有助于预防心脏病、减腰围、缓解炎症和改善胰岛素抵抗。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。5Yn安康新闻网

4、金枪鱼5Yn安康新闻网

85克金枪鱼中含有1300多毫克欧米伽3脂肪酸和相当多的维生素D。5Yn安康新闻网

5、大麦5Yn安康新闻网

大麦富含特种可溶性纤维β葡聚糖。研究发现,每天摄入3克β葡聚糖可使坏胆固醇水平降低8%。大麦富含纤维,有助于稳定血糖,减轻体重。5Yn安康新闻网

6、燕麦5Yn安康新闻网

与大麦和豆类一样,燕麦也富含膳食纤维,半杯燕麦含纤维4克。常吃燕麦可降低坏胆固醇水平,改善胰岛素抵抗。水溶性纤维可减慢人体分解和吸收糖的速度,从而发挥稳定血糖的作用。5Yn安康新闻网

7、浆果5Yn安康新闻网

浆果富含糖类、纤维以及多酚类抗氧化剂。多吃黑莓和蓝莓等浆果有助降低坏胆固醇水平。5Yn安康新闻网

8、木耳5Yn安康新闻网

木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。木耳中铁的含量极为丰富,可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。木耳还能降低血脂和血压。黑木耳含有多种维生素、矿物质等营养元素,而热量较低。很适合糖尿病患者食用。5Yn安康新闻网

9、绿叶蔬菜5Yn安康新闻网

绿叶蔬菜富含纤维、钙和大量的叶酸、维生素B,能降低心脏病危险。5Yn安康新闻网

10、扁豆5Yn安康新闻网

200克扁豆含纤维16克、叶酸360微克。此外还能提供多种维生素和微量元素。5Yn安康新闻网

11、亚麻籽5Yn安康新闻网

亚麻籽是纤维素和α亚麻酸的绝佳来源。α亚麻酸在体内会转化成有益于健康的脂肪酸,能降低胆固醇和血糖,预防心脑血管病。5Yn安康新闻网

12、核桃5Yn安康新闻网

28克核桃含2克纤维和2.6克α亚麻酸及185卡路里热量。核桃有助于控制血糖、预防糖尿病,同时也有益于心脏健康。但不要多吃,以免油脂超标。5Yn安康新闻网

13、花生酱5Yn安康新闻网

花生酱能降低糖尿病风险。花生酱含膳食纤维及单不饱和脂肪酸,有助于降低心脏病危险。但热量较多,花生酱不宜多吃。5Yn安康新闻网

14、黑巧克力5Yn安康新闻网

黑巧克力中富含抗氧化剂黄酮类化合物,有助于降血压。但含热量和脂肪较多,因此少吃为佳。5Yn安康新闻网

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(责编:李璞)