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牡丹的全身都是宝，产业链条长，牡丹花可观赏，可制茶，可制作鲜切花，干花；籽油可以食用，可做化妆品、保健品；根可制药；枝、叶、干、果可提取多糖……整个牡丹涵盖了一二三产业。油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒、产油率高、油质优。特别是牡丹籽油中含有被誉为“血液营养素”、“植物脑黄金”的阿儿发亚麻酸含量可达到42%以上，是橄榄油的10倍、茶油的7倍，被誉为“世界上最好的食用油”，具有极高的开发利用价值和经济、生态及社会效益。FxA安康新闻网
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