安康新闻网讯(通讯员 蔡俊波)为保证群众生鲜肉食品安全,1月18日,石泉县后柳镇农业综合服务站与镇市场监管所联合执法对辖区内集镇市场猪肉进行检查。
在检查中,发现1户散养户售卖未经检疫的猪肉存在问题,随即对问题猪肉采样送检,并对剩余230斤猪肉采取暂扣处理。经县畜牧中心实验室诊断,确诊该问题猪肉系猪住肉孢子虫感染,该病是一种人畜共患寄生虫病。
问题猪肉确诊后,镇农综站和镇市场监管所干部当天立即展开已售出的问题猪肉追回工作,经多方查找已全部收回售出的问题猪肉140余斤。在镇畜牧专干现场指导下,对此次查扣和收回的共计370斤问题猪肉,按无害化处理规程要求全部处理。对当事人处理鉴于其不知销售的猪肉有问题,且认错态度端正,给予以严肃批评教育。
镇畜牧专干再次提醒,临近新春佳节,在选购生鲜肉食品时一定要注意检查是否盖过检疫合格印章,切勿贪图便宜购买未经检疫的生鲜肉食品。