为了切实加强春节期间食品安全监管，给广大群众提供一个安全放心的食品消费环境，市食药监局近日对春节期间供应食品进行了集中抽检。本次抽检结合“春节”期间消费特点，以白酒、糕点、淀粉制品、熟肉等节日消费量大、消费集中的食品为重点，抽检范围涵盖食品加工小作坊、经营环节。抽检项目针对群众反映的热点、对人体可能造成危害以及国家严格控制或者禁止添加的添加剂和超限量使用食品添加剂等。
截至目前，共抽检经营环节食品110批次，食品加工小作坊食品10批次，并将结合“春节”期间食品安全专项整治持续开展，为即将到来的节日消费高峰做好充分的安全保障，为群众提供安全放心的节日消费环境。
