安康新闻网讯(通讯员 高文涛)9月7日,平利县公安局老县派出所联合镇食安办深入辖区小餐馆、卤菜店开展了一次“地毯式”食品安全检查。
检查中,检查组仔细查看了各商户营业执照、卫生许可证等相关手续是否齐全及食品加工场所环境卫生状况,详细询问了进货渠道、加工流程、存储情况是否正规、是否在保质内,并随机抽查了采购清单,对存在的问题,检查组当场提出了整改意见。
本次检查,共检查食品加工场所5家,责令限期整改2家,签订《食品安全承诺书》5份,查缴卤菜过滤油11桶共计72公斤并当场予以销毁。通过检查,有效地消除食品安全隐患、杜绝食品安全事故的发生,增强了经营者合法经营意识,确保辖区人民群众舌尖上安全。