安康新网讯（安康日报）通讯员 刘俊杰：日前，汉滨区江北办残疾人技能培训暨开班仪式，在中张岭社区市技工学校举行。
这次培训活动在汉滨区残联大力支持下，由江北办事处牵头组织，委托市技工学校对辖区残疾人实施培训，整个培训分三期进行，每期培训为期七天，培训科目有烹饪、小家电维修、按摩、美容美发等。据介绍，首期培训开办中式烹饪培训班，课程设置有烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、饮食营养与卫生、菜肴和职业道德等，专门选派长期从事烹饪教学工作，具有较强理论和实践工作经验，拥有技师等级的老师担任本期培训的授课任务，确保学员学有所成，学有所用。
