2019年5月29日，第三届中国燕麦荞麦产业大会在安康市拉开帷幕，大会为期2天，至5月30日闭幕。本届大会由中国食品工业协会、国家燕麦荞麦产业技术体系、国家食物与营养咨询委员会办公室、陕西医药控股集团有限责任公司联合主办；中国食品工业协会杂粮产业工作委员会、镇坪县人民政府、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司共同承办；中国药科大学、陕西师范大学、安康市农业农村局、安康市富硒产业发展办公室、安康高新区管委会共同协办。
本届产业大会，以“提升燕荞产业、助力精准脱贫、带动乡村振兴”为主题，以助力脱贫为战略，积极响应政府号召，承担产业精准扶贫任务，通过“农户+基地+科技+企业+客户”的模式落实责任，做大做强荞麦产业，举力打造中国富硒苦荞第一品牌，让安康富硒黑荞大健康产业蓄势秦巴、走出中国、享誉世界，实现西北生态经济强市和全面小康社会。
中共安康市委副书记、安康市人民政府市长赵俊民首先致欢迎词，赵俊民市长代表安康人民欢迎委员会会员、媒体朋友以及各位企业家的到来，介绍了安康市的荞麦、燕麦、富硒产业现状与发展，并祝大会圆满成功。
中国食品工业协会会长特别代表、产业信息部主任张京玉宣读中国食品工业协会贺信：杂粮产业工作委员会在任长忠会长的领导下，深入市场和企业开展调研，团结和凝聚了国内主要燕麦荞麦企业，广泛开展了产学研合作等系列活动，取得了多项令人瞩目的业绩，得到了国家有关部委和业内人士的高度评价。
陕西医药控股集团公司董事长翟日强致辞。介绍了陕西医药控股集团在“大健康”产业做出的贡献，以及莲花黑荞健康产业有限公司在苦荞种植、加工以及产业扶贫方面做出的成绩。
中国食品工业协会杂粮产业工作委员会会长任长忠致辞。从国内国际的燕麦荞麦产业形势到杂粮委员会工作做了汇报，就“想”和“干”的问题提出了抛弃空想、真抓实干的态度，强调了政、产、学、研、用相结合，以人民对于健康食品的旺盛需求为契机，结合乡村振兴，精准扶贫的大潮，大力发展燕麦荞麦发展。
中国食品工业协会杂粮专委会副会长熊仿秋，结合四川凉山苦荞产业发展历程，从凉山苦荞种植加工、苦荞产业为精准扶贫所作贡献、凉山综合试验站为苦荞产业发展提供的技术支持、凉山苦荞产业提升四个方面，对“发展苦荞产业，助力精准扶贫”给出真知灼见。
乌兰察布市人民政府副市长王国相，就“燕麦产业发展与扶贫开发”问题，结合乌兰察布的实际情况，从乌兰察布市简介、燕麦产业发展优势、燕麦产业扶贫、乌兰察布燕麦产业发展规划四个方面做了陈述。
莲花实业集团董事长、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司总经理杨忠表示，将富硒黑荞产业作为陕西农业最大的差异化产业，以独特的汉江富硒黑苦荞资源为基础，以特色加工为起点，以发展健康、营养食品为目标，做足富硒苦荞文章，打造中国富硒苦荞第一品牌。
期间，陕西省国有资产监督管理委员会主席王文斌、国家燕麦荞麦产业技术体系岗位专家赵敏娟、胡跃高等领导专家就“提升燕荞产业、助力精准脱贫、带动乡村振兴”的大会主题给出了各自的真知灼见。
大会期间，政、产、学、研各方积极洽谈，达成多项合作协议。
第一组签约由乌兰察布市人民政府副市长王国相与白城市人民政府副市长张天华签订乌兰察布-白城燕麦黄金种植带产业创新联盟合作协议。王国相副市长、张天华副市长、任长忠副主席、范凌华副主席共同为联盟揭牌。
第二组签约镇坪县人民政府县长李平、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会秘书长胡新中、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司总经理杨忠共同签订安康富硒黑苦荞一二三产业融合示范基地项目合作协议。
第三组签约由陕西师范大学食品工程与营养科学学院副院长胡新中与山东泗水海韵粮机有限公司董事长兰海东签订燕麦荞麦加工设备校企产学研合作基地项目合作协议。
近年来，安康市富硒苦荞产业显示出良好的发展势头，在促进脱贫攻坚、富硒食品产业发展方面做出了积极贡献。此次大会将推动安康富硒黑苦荞产业发展，不断调整和优化农业产业结构，推进安康大健康产业体系建设，充分发挥安康富硒特色产业在助力脱贫攻坚和乡村振兴的重要作用，做大做响“世界硒源、中国硒谷”地域名片，扩大安康知名度和影响力。
大会承办单位，陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司，成立于2016年1月。公司与陕西师范大学食品学院建立了产学研战略合作关系，为黑荞种植、产品研发提供技术支撑，集黑荞种植、黑荞产品研发、生产、销售、体验为一体的全产业链大健康“绿色富硒”农业产业化企业。
2017年，公司在安康共帮扶建档立卡贫困户347户、1041人，主要分布在汉滨区洪山镇5个村、镇坪县曙坪镇8个村，签单种植3千亩黑荞。公司免费发放种子，提供旋耕机、脱粒机，帮助修建生产道路、晾晒场、农田喷灌管理体系等基础设施。2018年，公司继续深入推进，扩大助力脱贫覆盖范围，将贫困户扩大到1000户，将种植面积扩大到10000亩，成为助力脱贫、产业脱贫的示范企业。
在这片生机盎然的土地上，承载着源远流长的健康文化，寄托着人们追求幸福的希望。“汉水莲花”以“小苦荞，大健康”的企业宏愿为目标，为人类的生命健康多延续1小时而努力。在陕药莲花搭建的桥梁下，源自“中国硒谷”的“汉水莲花”黑苦荞，正在走出山谷、冲出陕西、迈向世界，向着美好灿烂的明天砥砺前行，为世人绽放出璀璨绚烂的芳菲！
