记者 郑运祥
作为陕南特色肉制品及其他农产品加工企业，平利县盛丰源食品有限公司生产的主要产品“家家贝”腊肉早已名声在外。这些年，以线下销售为主的实体店，从平利一直开到了西安，且市场已经习惯了这款“女娲味道”的传统腊肉制品。
但在这个“五一”假期，或者在疫情来袭的年初，以“电商+直播”为趋势的线上销售，让该公司董事长贺胜春不仅看到了前所未有的机遇，也感受到了一份压力。她的内心“像猫抓一样”着急，期望尽快从“云端”为产品铺展更为广阔的市场。“我们也要打造一个属于自己的‘网红主播’！”5月5日，位于平利县城关镇陈家坝工业园区的盛丰源食品有限公司内，贺胜春告诉记者，“一刻也不能再等待了，必须借助互联网这个平台，去对接外面的大市场。”
实际上，从正月十六复工伊始，贺胜春便开始一遍遍思考，如何带领公司团队把握住信息化时代机遇，重建产品的销售渠道。一次偶然机会，贺胜春在网上发现了一款“感觉课程内容很不错”的线上直播课堂——华埔学堂，她与公司员工一起，每天坚持学习经营管理、团队打造等方面知识，为线上销售做足了前期准备。
“2020年直播是刚需！”贺胜春说，在直播课堂上，老师的这句话给了她很大的启发，也坚定了她要走“电商+直播”的线上发展之路。贺胜春开始在本县物色合适做“网红”的人物，有做过主播行业的 “老手”，也有县上知名的美女，一路探索中，贺胜春打造的直播团队在不断总结经验下慢慢成型起来。
“发展直播我们有很多的想法和创意，现在才起步，只要抓住这个机会，相信对我们公司今后来说都是一个重大机遇。”贺胜春说，今后要把生态养殖和工业规范加工全过程，通过直播的形式放到网上，既让网民了解传统食品的安全可溯，也让现代化的加工生产方式公开可观，最终将整个生产流程透明在线上，真正让腊肉借助电商平台“飞”起来。
在该公司设立的西北电商直播运营孵化中心里，记者看到，5间直播间列次排开，直播间内各类设备齐全。“今后，县上其他企业也可以来这儿直播”， 贺胜春说，要让平利优质农产品从田间走进“直播间”。
为了承载和传递更多的企业文化，公司还将厂区内的一处民居进行改造成农家厨房，唤起大家的浓浓乡愁。记者行走在厂区，随处可见的花草、绿植和果树，这些都将成为今后视频拍摄的素材。这样持续提升文化品位，让寻常腊肉增添了别样情趣，也让一花一草都自带流量。
眼下，贺胜春的“电商+直播”布局正有条不紊地推进。线上用功，线下也在发力，品牌打造、产品品质提升、快递公司整合等工作多项推进，贺胜春正朝着“线上营销、线下体验”的联动消费模式迈进。她不仅“带货”本公司产品，更“带火”平利的好山好水好环境。
