王秀梅：我想用“新农人”替换掉“网红”的标签
记者 郭飒 唐正飞
王秀梅能够火起来，除了直播带货积攒的人气，更重要的是央视镜头记录下的那一幕：4月21日，习近平总书记到平利县考察，在一家社区工厂里，习近平总书记与正在直播的王秀梅等人交谈，并叮嘱“直播是趋势，要好好珍惜”。从那之后，王秀梅直播间的人气越来越高，绞股蓝的订单量也与日俱增，她本人也伴随着“网红”二字迅速成为圈内圈外的知名人士。
“网红”的标签是她没有想到的，也是她不愿接受的。她一直强调，“网红”只是一个阶段性的身份，只承认了她参与农业产品的一个销售环节，其实从种植到生产再到加工、销售，每一个环节她在参与，她更愿意被称为“新农人”。
今年31岁的王秀梅是土生土长的平利人，大学毕业后考过公务员、报过银行职员，都没有成功，最后回到家乡当了一名教师。2016年，平利县被正式确定为国家电子商务进农村综合示范县，并鼓励电商创业，王秀梅那颗躁动的心被点燃，搭乘电商快车，她辞职创业，将目标笃定在平利的特色农产品绞股蓝上。
2017年建立绞股蓝种植基地，2018年建立绞股蓝加工厂，2019年在平利县政府的引荐下，获得拼多多助农项目支持，带领51户种植绞股蓝的贫困户组建寻梦农园绞股蓝合作社，打造多多农园项目，今年疫情期间为了不让自己闲下来便开始直播带货。创业的这几年，每年干成一件事儿，王秀梅成为了众人眼中的佼佼者。
平均每天的睡眠时间为4个小时，最多一天直播8个小时，王秀梅说：“你不逼着自己进步，迟早有一天会被别人甩在身后几条街。”
作为“新农人”，王秀梅始终把“新”放在第一位，她给员工开会的时候总是说：“要用好新思维、看准新业态、发展新农业、走进新时代。要用互联网的思维、借助科技的力量推动现代农业高质量发展。”事实上，在她当老师的那几年，就以个人之名在淘宝开了一家店铺销售平利绞股蓝茶叶，没有专业的团队也没有技术指导，仅靠业余时间经营管理，即使这样，从2011年到2018年，她的销售总额也达到了170万元，店铺也做到了蓝冠级别。创业之初，面对线下门店资金回流慢的问题，她果断把销售渠道放在互联网上，并组建专业团队，从种到销一体化管理。目前，她的线上销售平台和直播平台各有十多个，除了自己公司本身的产品，还会优选其他特色产品，并严把质量关。
王秀梅也常常外出学习，把最先进的理念、最新的技术带回来，然后深入基地，手把手把技术教给村民。她的车上放着一双沾满泥土的运动鞋，这是她的常备“工具”。在公司的时候要见客户所以穿着高跟鞋，但是到了基地，裤腿一挽，便成了“农民”。她常常在地里一呆就是大半天，因为她很享受这样的生活，仿佛又回到了小时候，跟着父母一起拿着镰刀、扛着锄头、背着背篓上山下地的生活。
“以前常常想去大城市生活，最后才发现，其实最爱的还是这片土地。”王秀梅说，“拼多多公司当时来考察的时候，我带他们去我的基地，沿路村民都会跟我打招呼问好，大概这也是他们认可我，最终选择支持我的原因之一。”她认为，做农业，必须先了解农业，了解农民，只有跟他们打成一片，才能知道他们的需求，才能发现目前的问题所在。
如今做农业给她的最大收获其实还是身份和观念的转变。虽然农业离不开土地，但当前农业生产已经在变了，利用数字化的优势、投入高端的科技资源才能把产业做得更好。王秀梅说，以前发展农业都是靠天吃饭，这样风险太大，而他们现在要做的，就是数据化管理，把风险平均到农业生产的每个环节。比如绞股蓝生长适应怎么样的温度、怎样生产、怎样品控等等，都可以进行操控和管理，甚至可以根据消费者的需求来生产产品。
引用数据化的分析管理，这是王秀梅和她的团队一直坚持的理念。他们每个周都会开会分析市场，比如哪个群体喜欢什么样的产品，近一段时间什么样的产品销售火爆等等。“我们在给别人介绍自己产品的时候常常都说我们的产品好，到底哪里好？这个要用数字说话。”王秀梅说，“我们本身是做互联网的，因此在做产品研发的时候就会用数据判断，产品上市前会做很长时间的调研分析，细分消费群体，有针对性地销售。年轻人创业，跟我们父辈做农业不一样，应该把我们学到的东西、新思想施展出来。”
2017年，王秀梅考察市场的时候，看到国外的很多茶叶粉末制品很受年轻人欢迎，于是他们找到代工厂，加工出了绞股蓝超微粉。目前，他们还制作了绞股蓝饼干、绞股蓝月饼等符合当前市场需求的产品，王秀梅表示，由于很多农产品都不易于保存，后期，他们还将与科研院所合作，开发出更多容易保存、市场广阔的网红产品。
“‘网红’是大家给我的褒奖，但我更愿意以‘新农人’的身份出现，因为这个身份是对我们新时代年轻人参与农业产业的肯定，也点燃了我们投入农业生产的情怀。”王秀梅说，“我想树立起‘网红’的新形象，不是仅仅会直播带货，而是有自己的产业，并参与产业的全过程。希望更多人关注现代农业的发展，而不是‘网红’形象。”
樊仁恭：我想把“高管”经历用在做农业上
记者 郭飒
翻看樊仁恭的微信朋友圈，定位的地点常常都在变，不是在自己的园区基地，就是在参加各种培训学习，抑或是各类活动，正如他自己所说的那样：“只有走出去才能看清外面的世界有多大。”
从农民的儿子到企业高管再到职业农民，一次次身份的转变连他自己也没有想到。“走出大山，不再回来。”这是少年时的豪言壮语，没想到却在接近不惑之年“食言”了。
小时候，常常看到父亲在土地里艰辛劳作的场景，那时候樊仁恭便下定决心，要好好学习，用知识改变命运，要从农村走出去不再回来。樊仁恭最终完成西安交通大学土木工程学业，也曾在广东知名房地产公司就职。2012年到2015年，他又完成了西安交大工商管理硕士深造。13年时间，从技术员到企业高管，他的事业蒸蒸日上。2017年，他却做出让所有人大跌眼镜的决定，回家乡旬阳县构元镇发展农业。“当时回家看望家人，看到我们这里脱贫攻坚正在开展，但是却没有什么产业，我就想为自己的家乡做点事情！”樊仁恭这样说。
在外闯荡的那些年让他积累了资金、人脉，更重要的是开阔了眼界。虽然是农业“门外汉”，但是凭借自己多年做市场的经验，经过一段时间的考察，很快认准了目标——金银花产业。第一年，他先从市场着手，收购村民自己种植的金银花，联系外地的大公司进行销售。“当时我了解的行情是一公斤160元左右，但是我们当地人自己卖才卖20元一公斤，我觉得按照我了解的价格销售肯定能让村民们信服。”把样品寄到提前对接好的公司以后，樊仁恭就在心里盘算着价格，满心欢喜等着公司的回复。然而让他没想到的是，公司给出的回复是“这是山银花，不是金银花”。
由于金银花和山银花外观很相似，不是专业人士很难区分，而且二者最本质的区别在于金银花含有木犀草苷，而木犀草苷恰恰是清热解毒功效的关键物质。虽然弄错了对象，但山银花也有其他的功效，那家公司最后以每公斤55元的价格与他达成了销售协议，而樊仁恭也以每公斤55元的价格收购了5万公斤山银花。对于村民而言，价格比以前翻了倍，自然也是尝到了甜头。
有了这一次的经验，樊仁恭决定还是先从学习技术着手，只有把自己变成“专家”，才能为村民更好地服务。请专家、买资料，到山东、上海考察学习，一段时间后，他逐渐入了门。2017年，他因地制宜引进了树型木本北花一号、四季金银花等药食同源新品种金银花，开始建立自己的金银花种植基地。最初的一年，他依然不断面对村民的质疑。比如，树型金银花种植的第一年，藤条长得很快，看起来不像树，而是和常见的金银花没有区别，那个时候很多村民就认为自己被骗了，樊仁恭总是耐心地解释。
等到第二年，很多村民看到了收益，渐渐地，开始支持他并主动加入到金银花种植行列中。如今，樊仁恭的秦盟生态农业有限公司已辐射带动全县15个镇60余村、18个合作社、1500户发展金银花种植达8000余亩，年销售额达到1200万元以上，使全县金银花产业实现了从零星发展到规模化发展的跨越，全县利用金银花产业带动贫困户800户以上。他还建起了占地20亩的加工厂，对基地自产及订单回收的金银花进行烘烤加工，在旬阳县城内以及西安、山东平邑、广州等地建立金银花营销点，同时建立“秦盟商城”和微信公众号线上线下产品推广销售平台，注册有“秦蕾”“秦盟”等多个产品商标，旬阳金银花首次以包装礼盒进驻超市。
“只有不断学习、不断创新才能把产业做得更好！很多人质疑：金银花能有什么创新的产品？但是我认为这就像袁隆平研究水稻一样，创新可以带来无限可能。”樊仁恭说，目前，除了金银花茶、金银花酒，他还计划与科研院所合作，研发金银花饮料、美容产品、金银花食用菌等产品。“我要把金银花做成一个大的产业链条，让每家每户都种几亩，要让一些大的企业把我们当成一个原材料供应基地。”樊仁恭表示，“还要建立一个统一的标准，就像紫阳茶一样，成为一个品牌，让来到旬阳的游客不管在哪一家购买，都可以买到高品质的金银花产品。”
授人以鱼不如授人以渔。樊仁恭还常常举办培训会，把自己学习到的新技术、新方法教给周边村民，仅去年一年，他就在旬阳县举办了65场培训会，覆盖了双河、蜀河、仙河、棕溪、关口、铜钱关、甘溪、赵湾、白柳、吕河、城关、石门、小河、麻坪等镇，培训农民3000人次以上。
2018年，樊仁恭被市农业农村局聘为全市金银花产业技术帮扶指导员，2019年获得安康市职业农民产业扶贫技术服务教学竞赛三等奖，同年被评为安康市脱贫攻坚优秀职业农民，并通过了高级职业农民资格认定考试。
把做“高管”的经历用在做农业上，把农业做出高质量，这是樊仁恭这些年的感悟。他说：“如今的农民已经不是我父辈那时候的形象了，既然添加了‘职业’二字，那就赋予了他们更多的意义，要有知识、懂技术、善经营、会管理，要成为农民里的全能力人才。”虽然与自己当“高管”的日子相比，当“农民”的确更辛苦，但这份辛苦更有意义，他不再是仅仅实现个人价值，而是带着更多的人一起实现了他们人生的价值。
王永成：我想将魔芋推向更广阔的天地
记者 罗伟
只要说到魔芋，王永成眼中就散发出熠熠神采，从魔芋种子的培育到生长和环境条件，从魔芋的特性到口感和用途，从魔芋的日常管护到病虫害防治……有关魔芋的一切，王永成熟稔于心，了如指掌。
在岚皋县蔺河镇蒋家关村，被唤作魔芋“土专家”的王永成，为何对这种又黑又丑的“土疙瘩”情有独钟？又何以靠着研究魔芋，成为高级职业农民讲师，带领乡亲们赚来了“金疙瘩”？
上世纪90年代，靠着在山西古交市包煤矿，王永成就已是村上有名的万元户了。1998年两村合并后，村上的原支部书记抱着能人带动村民致富的想法，劝说王永成回到家乡，在村上任职村干部。“那时候村上没有任何产业，就是种麦子、玉米、水稻，村民普遍很穷，一年几百元的电费都交不起，我就想着不发展产业不行，要想富，除了修路就是要把土地资源充分利用起来，发展能赚钱的产业。当时县上提出准备发展魔芋种植，但我们村的魔芋大多都是野生的，就在坡地坎边零散生长。秋冬时节，村民挖来做成魔芋豆腐，没有把它当成一种产业来做，自然也没有成型规模。”忆起往事，王永成直言，魔芋产业在岚皋的发展，就是从无到有的一个过程。
没有技术，没有经验，没有方向，发展产业举步维艰。但王永成并没有因此气馁，他怀着一定要让村民因产业致富的目标，去了汉中考察农业综合项目，选择了养蚕、养猪，魔芋、玉米、水稻套种的种养结合模式，作为村上发展产业的方向。
具体推进过程中，王永成对魔芋有了更深入的认识。“魔芋不像其他农作物，它是一次种植，长期受益的产业，今年挖这一边，明年挖另外一边，等上一年，原来挖过的地块又长出来了。大魔芋下面生小魔芋种，循环往复，种一次起码可以采挖十年，而且魔芋对劳动力要求不高，不像其他农作物，要经常施肥薅草灌溉。”除此之外，魔芋惊人的亩产量也是吸引王永成要坚定做大这一产业的重要原因。“一亩地可以收获4000斤，平均下来农民能赚1万块左右，其他传统产业很难达到这样的经济效益。”
确定了主体产业，王永成就和魔芋较上了劲儿。在哪种环境下魔芋生长得最好，什么时节种植魔芋出苗率高，怎么样才能提高魔芋亩产量。有关魔芋的一切，王永成都深入研究，四处请教学习。“我看着魔芋苗从最深只能齐膝，到现在长得比人还高，心里真是高兴。去年县上举办‘魔芋王’大赛，有个我指导过的农户挖出了近24斤的魔芋，这是农民的骄傲，是土地给我们最好的回报。”
从1999年种植魔芋至今，王永成在20多年与魔芋为伴的岁月历程中，不断总结魔芋生长过程中遇到的难题，着力解决白绢病、软腐病这两只魔芋成长路上的“拦路虎”，并通过实践证明了魔芋在槐树林下种植质量高的事实，探索出“种芋进林下，商品到大田，房前屋后堆坑栽种”的特色产业发展之路。持续不断的经验复盘，年复一年的种植摸索，魔芋给了王永成最慷慨的回馈。由他带头探索的林下魔芋种植技术不仅得到了县、市领导的肯定，也通过专家的论证调研得以在全县推广，为岚皋魔芋走出山门，完善产业链奠定了坚实基础。
如今，蒋家关村的魔芋种植面积在王永成的带领下，从不足200亩扩张到一万多亩，全县的种植面积也达到了9.4万亩，岚皋县成了名副其实的魔芋大县。
作为产业纽带的王永成，在积极探索中将魔芋产业不断做大做强，辐射带动上万户村民走上了致富路。今年，他又将现场从田间地头转向更广阔的天地，在乡村振兴战略即将开始的关键节点，带领全县魔芋种植大户发起组建了岚皋魔芋产业发展协会，充分发挥职业农民的示范引领作用，以脱贫攻坚为先导，撬动产业兴旺，让村民能够因魔芋产业实现共同富裕的目标。
数年在土地上的耕耘钻研，也让王永成先后获得了“安康市党员致富带头人”“安康十佳职业农民”等荣誉称号。大红的荣誉证书被他整齐地摆放在床头，那是过往的殊荣，也是未来继续为魔芋产业奋斗不休的起点。
窗外，枝干斑驳的魔芋苗正茁壮生长，王永成只看一眼就知道，这一片，比从前栽下的还要好。
