记者 翟本荣 通讯员 邝煜
“坚决制止餐饮浪费行为、狠刹‘升学宴’‘谢师宴’等歪风邪气是切实履行全面从严治党主体责任的重要内容，也是进一步巩固和扩大新民风建设成果的重要举措……”8月30日，省人大常委会副主任、市委书记郭青就贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，迅速在全市掀起制止餐饮浪费热潮提出明确要求。随后市纪委监委、市委宣传部等4单位联合印发《关于重申不操办不参与“升学宴”“谢师宴”有关要求的通知》，重申有关纪律要求，严查快处党员干部、公职人员违规操办和参与“升学宴”“谢师宴”问题。
9月9日至14日，由市纪委监委党风政风监督室牵头，联合相关媒体，以党员干部和公职人员违规操办、参与“升学宴”“谢师宴”问题和制止餐饮浪费行为为重点内容，深入政府机关食堂、学校食堂、餐饮企业开展明察暗访，并对公职人员操办参与“升学宴”“谢师宴”有关问题线索进行摸排。通过摸排走访了解到，各县区均行动迅速、提前部署、广泛宣传，政府机关食堂、学校食堂在制止餐饮浪费中取得较好成绩。各县区也都把抵制操办“升学宴”等大操大办旧俗恶习转化为行动自觉，让参与高考学生通过“集体升学礼+”享受文明仪式感。
纪委监委在行动
市委常委、市纪委书记田沐臣就遏制餐饮浪费问题对全市各级纪检监察机关提出明确要求，要对“升学宴”“谢师宴”、餐饮浪费问题开展专项监督，并将其作为政治监督切入点，切实抓紧抓实抓细抓出成效。
近期，市纪委监委通报曝光3起违规操办“升学宴”的典型问题，反映出仍有少数党员干部存在思想认识不到位、纪律意识淡薄，个别党员干部违规操办参加“升学宴”“谢师宴”现象禁而未绝。
“升学宴”“谢师宴”问题究其原因是虚荣心作祟，再加上个别部门主体责任履行不到位、相关制度不够健全、笼子扎得不紧、约束不够有力，更是该类问题屡禁不止的重要原因。违规行为花样也在不断翻新、披上隐形外衣，从“明面”走向“暗线”。暗访中发现，有的化整为零，将本是十桌的宴请拆分成一两桌的“家庭聚会”，或是借用朋友之名，隐藏宴请，以此躲避纪检监察机关的监督检查。部分行业监管部门在制止餐饮浪费履职尽责方面也仅仅停留在向餐饮企业送宣传图、桌牌、口头要求和倡导层面，没有对餐饮企业落实情况进行后续跟踪检查。
针对上述问题和现象，市纪委监委出台了《关于对节约粮食、制止餐饮浪费行为开展专项监督的通知》，并于9月9日至14日，成立专门监督检查组，深入酒店、宾馆、农家乐等餐饮场所进行专项检查和明察暗访。市纪委监委党风政风监督室负责同志介绍：“做实做细监督，目的就是要发现问题线索，加强对党员干部、公职人员操办和参与‘升学宴’‘谢师宴’问题、制止餐饮浪费行为进行专项监督检查，对发现违规问题一律严查快处、绝不姑息。同时对因工作措施不实、教育监督不到位，导致本单位、本部门、本县区党员干部、公职人员操办和参与‘升学宴’‘谢师宴’的实行‘一案双查’。”
部门联合齐发力
在石泉县池河镇，还未开学，镇纪委书记谭峰就组织实施万人签名活动，动员广大群众参与勤俭节约拒绝铺张浪费活动，并通过举办“集体升学礼”庆祝镇上孩子考取大学。9月以来，该镇纪委、镇市场监督管理所联合发力，共同推进整治操办、参与“升学宴”“谢师宴”和餐饮浪费问题。检查组不定期深入机关食堂，监督检查餐饮浪费行为，同时对公职人员操办参与“升学宴”“谢师宴”等问题进行专项监督。据悉，该镇纪委提前了解公职人员孩子的考学情况，并对公职人员进行定向提醒、定向监督，发现问题，从严从快处理。对于普通群众，则进行宣传教育、劝导不操办不参与“谢师宴”“升学宴”，取得明显成效。
汉滨区市场监督管理局以正在开展的国卫复审和创文迎验工作为抓手，全面开展餐饮行业整治，在全区餐饮行业深入开展文明餐桌行动和光盘行动，要求餐饮行业制定厉行节约规章制度，将厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训的重要内容，纳入职工行为规范。同时还要求餐饮企业加强行业自律，自觉履行主体责任，加强统筹规划，积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率，减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。引导消费者文明用餐，节俭生活。通过餐饮企业、服务员、顾客的三方自愿行为，取得餐馆得利、顾客获益、服务员受尊重的良好实效。
同时，镇坪县纪委监委通过夯实各级各部门党委（党组）主体责任推动引导厉行节约、落实县镇纪委监委监督责任开展明察暗访、加大追责问责力度形成警示震慑等措施，打出监督执纪“组合拳”，不断巩固深化监督执纪成效。
整治成效显著
白河县纪委监委将不操办“升学宴”“谢师宴”与新民风建设、家规家风教育、“三苦精神”教育相结合，引导党员干部群众和学校师生转变思想观念，把抵制操办“升学宴”等大操大办旧俗恶习转化为行动自觉。全县共举办集体升学礼100余场，参加的高考学生2000余名，累计节省费用上千万元。
旬阳县纪委监委联合县委宣传部、市场监管局、电视台等单位，就违规操办“升学宴”“谢师宴”和餐饮浪费行为，对全县重点餐饮单位及机关单位开展了监督检查。按照《通知》分工，县市场监管局对城区餐饮单位进行专题培训，餐饮单位在显著位置张贴厉行节约、反对浪费倡议书，推出小份莱，服务人员在客人点餐时予以提醒劝告，对剩饭剩菜提供主动打包服务。
石泉县教体局将“珍惜粮食、反对浪费”纳入学校德育教育的重要内容持之以恒开展并进行考核。“节约粮食这项工作并不是开学时期抓一下，而要常抓不懈。所以下一步我们自己也将采取暗访、督导等形式，对此项工作进行常态化检查。”该局局长张诗波说道。
截至目前，全市各级党委政府、机关食堂、餐饮企业都将贯彻落实习近平总书记重要指示精神作为首要政治任务，大力推进新民风建设，狠刹“升学宴”“谢师宴”等旧风恶习，大力整治浪费之风，坚决制止餐饮浪费行为。各县区也都把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入社区居民公约和村规民约，倡导剩余饭餐打包，“光盘”离席，杜绝铺张浪费。
