安康新网讯（通讯员 刘亚东） “食品添加剂也有保质期？！”这是食品执法人员在查处一商店销售过期食品添加剂时围观群众的疑问和感慨。
近日，市食品药品稽查支队在三桥某商店发现，一些过期食品添加剂赫然陈列在货架上。对检查出的情况，店主连称意外，说“真是没有注意到……”执法人员当即依法对过期食品添加剂予以扣押。经清点，该店销售的过期添加剂共有海鲜粉、鲜香排骨王、老厨鲜鸡粉、肉骨汤香粉、肉鸡骨汤香粉等5个品种31袋（盒）。
食品添加剂是食品生产加工甚至烹饪中最为常用的物质，使用添加剂是为了改善食品色香味，也有为防腐及加工需要的用途。食品添加剂种类丰富，既有天然物质，也有化合物，常见 2000多个品种。因其使用广泛，国家对此有严格规定，禁止销售和使用过期食品添加剂。
目前，本案正在处理中。
