11月1日，“安康吃货”第四期活动在瀛湖举行。一湖碧水，一艘游船，一群“吃货”，一次难得的雨中泛舟瀛湖品鱼鲜活动，“吃货”们吃得开心、玩得尽兴。本次活动上，市政协副主席黄秀玲、著名诗人李小洛对“安康吃货”活动作了寄语。
市政协副主席黄秀玲寄语：
远看是我们的青山绿水，脚下是我们的游船，犹如我们飘逸在美丽的画卷之中。今天我们能来到这条美丽的船上品尝美食，是因为经济特刊的“安康吃货”栏目，我首先向经济特刊表示衷心感谢，参加这次活动让我们十分愉悦、也十分荣幸。愿“安康吃货”这个栏目越办越好，起到宣传安康、宣传安康美食的作用，让安康的美食能够走出安康、走向全国。
人们常说：“民以食为天”，吃是我们每天必须要做的事情，吃得好是我们一整天好心情的前提，同时，吃得好也是我们生活美满幸福的表现方式之一。在当下这个快节奏的社会，我们的美食要发扬光大，要传承下去，就需要我们从自身开始、从现在开始，把安康美食的好味道宣传成品牌。所以，今天来的各位嘉宾、尤其是从西安及外地来的朋友，希望你们能把我们安康的美食宣传给身边的朋友、同事，这样我们富有安康特色的美食才能走得更远。
实际上，安康的美食已经在全国，尤其在西安得到了很高评价，西安现在有许多特色餐饮企业都是从咱们安康走出去的，但是他们只是代表着安康美食的一部分，外地人想要吃到地道的安康美食，或者想要在美景中吃到安康美食，还得到安康来，所以这需要我们在座的各位大力宣扬，也希望经济特刊做好更丰富的包装打造，发动社会力量，让每一个人都能宣传安康，宣传安康的旅游文化、安康的特色美食。这样才能使我们的安康美食文化进一步发扬光大，安康旅游向质的方向发展转变，完成“吃、住、行、游、购、娱”六个要素的完备。
著名诗人 李小洛寄语“安康吃货”：
每个家有每个家的味道，每座城市有每座城市的味道。我们一直在漂泊，但我们也一直在寻找。寻找南风吹过的家门的方向，探访记忆中熟悉或阡陌的小巷的味道。也许是寒夜街角微风送来一缕爆米花奶油的甜，也许是放学路上邻家隔窗飘来一缕油爆葱花的香，记忆中的味道可能是酸.可能是甜.可能是辣，可能是麻，也可能是苦……而最深最美的味道，只有在寻找，俘获中得到。幸福的秘笈，就是从这样的一丝一缕的寻找中开始，从生活神经的最末梢开始，怀揣一把开启记忆厨房，打开美食密道的小钥匙，从“吃”开始，从做一个有态度，有品格，有腔调的“吃货”开始。“食的开心，乐在其中”，吃出百味人生，吃出人间烟火。吃出乡愁、欲望、温暖、安慰的全部。
