金苑传统特色小吃 夜朦茶香
——“安康吃货”第十一吃
“传承陕南美食文化，打造莲花餐饮经典”是莲花餐饮的使命，莲花坚持23年来挖掘传统地方特色美食，不断创新菜品，提高菜品质量，弘扬安康地方菜品的特色，以价廉、质优、量足而深受广大消费者的欢迎和好评，满足了高中低档不同消费层次的需求。今年四月起，金苑大厦为感谢新老顾客对莲花餐饮的支持与厚爱，同时应广大消费者需求，全面推出了具有安康风味的传统特色小吃，满足了更多顾客的味蕾，莲花长期坚持“以顾客满意”为中心，先后建立了自己的水产养殖基地，并与阳晨集团合作建立了蔬菜种植基地，为所用原材料提供了更加安全的保障！绿色、天然、健康的美食，让您及家人吃的满意，吃的舒心！
【吃货点评】
陈俊：
早就听说莲花餐饮是受八项规定影响最小的，当日一见，实名相符：五点半左右，大厅一隅人声鼎沸，包子笼前水泄不通......让人着实见识了一把夜茶的魅力。金苑的夜茶号称从中午十二点到晚上十二点，的确让喜好夜市的安康人多了一大去处。这里的喧嚣是含蓄的，内敛的，比起夜市城、烧烤店的大开大阖来，精致有余而又各有魅力。这里的夜茶名副其实，时值深夜，仍然能够小酌茶语。花样齐备，小碟小碗，既品尝了特色美食，又不会奢侈。总之，精明的莲花人没有让我们这些吃货失望。顺便赞一个：晚上十点多了，还能保证一桌一名服务员的配置，的确是品质的象征！
周波：
金苑茶夜店推出安康地方特色小吃，下了班，三五个朋友点几小碟蚕蛹，花生米，安康泡菜，酸辣之余，再来一瓶泸康酒谈笑风声推杯换盏，实惠不贵。最难忘上一盆儿稠稠的米糊珍儿，粗粮好吸收，再加上金黄的颜色让人立即食欲大开，和着炒酸菜、豆瓣酱，吃起来酸爽，十分符合安康人的口味，也让我对童年的怀旧感由然而生！
王小丽：
金苑的夜茶不错，还境优雅，服务周到，菜品做的很精致，都是小份，有很多品种可供选择。夜茶虽起源于外地，但这里的夜茶口味符合我们本地的饮食习惯。特别喜欢那道粉蒸萝卜，最大限度的保留了萝卜的营养，口感微甜鲜美，清香味浓，既不油腻，又容易消化，吃了还不容易长肉肉，值得一试；还有那道蒸肉，若刚出锅便吃的话是软糯香甜的，味道十分好，稍凉之后再吃，肉香却更浓一些，有小时候吃的那种独属于腊肉的口感，值得推荐！
李舒：
吃过大排档的夜市，也吃过外地酒店的夜市，却是第一次吃有安康特色风味的酒店夜茶！那就是位于大桥路的金苑酒店，据说每天12:00至24:00，不间断供应各式安康特色小吃，包子、蒸饺、糕点、下酒菜......品种丰富多样，让人目不暇接，抵挡不住的美食诱惑啊！就拿这道汉江小鱼来说，口感酥滑，酸辣适中，很符合安康人喜酸的口味。而且小鱼用小碟、小菜用小笼屉的摆盘方式，越发显的精致，也避免了浪费，吃货们当然是对它赞不绝口。几十种小食，味美价廉，经济实惠，下班以后，带上家人朋友一起来品尝吧。
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