为切实保障广大人民群众节日期间的饮食安全，12月30日，市委常委、常务副市长王安利带领市药监局、农业局、水利局、公安局、商务局及汉滨区政府负责同志对中心城区的食品安全工作进行了检查。
王安利一行先后来到南门市场、喜盈门南环路店、安康宾馆、宝业农贸市场、欧丰园食品厂、安康学院江北校区食堂进行抽查。每到一处，王安利都仔细查看责任单位的食品安全制度是否健全，各类食品的购销台账、检验检疫证明、质检报告等相关证照是否齐全，索证索票制度是否得到有效落实，并现场纠正了一些不符合食品安全要求的行为。
在南门市场、宝业农贸市场，王安利仔细查看了市场内肉制品和蔬菜农药残留检验检疫工作记录情况，要求检验人员认真做好食品检验检疫工作，准确、详细地记录检测数据；在安康宾馆、安康学院江北校区食堂，王安利对食品原料采购及贮存、操作间“三防”设施、餐饮器具消毒等情况进行了检查，要求餐饮企业强化食品安全意识，不断完善管理机制，规范操作经营；在喜盈门南环路店，王安利详细检查了食品包装、标识、购销情况，要求超市要进一步完善产品标签标识，严把食品进货渠道，切实加强食品安全自查，严禁销售过期及不合格食品；在欧丰园食品厂，王安利深入到加工车间，仔细查看了每一个加工环节，叮嘱企业务必要按章按规操作，严把食品质量关。检查组一行还观摩了市药监局机关电子监管平台运行情况。
在随后召开的座谈会上，王安利听取了全市食品安全监管工作情况汇报，并对今年的食品安全监管工作予以肯定。王安利指出，食品安全关乎人民群众切身利益，是至关重要的民生工作，随着“双节”来临，食品消费集中，需求旺盛，市场活跃，群众聚餐骤增，食品安全事故的诱发因素增多，因此各级各相关部门绝不能有丝毫的麻痹大意，要按照“认真查办、坚持跟踪、公开处理”的工作要求，进一步加大执法力度，加强宣传教育，确保群众买得放心、吃得安全。
在谈到明年工作时，王安利强调，食品监管工作要在监管内容、监管区域和监管方式上下功夫，要多开展专项整治行动，将城乡结合部作为重点监管区域，从小处开口，逐个突破难点。各级各有关部门要各负其责、相互配合、建立健全联防联控联治的工作机制，不断提升全市食品安全监管工作水平。
