近年来，石泉县充分唱好“山字经”，做足“林文章”，通过重点扶持发展蚕桑丝绸、生态旅游、苗木花卉、富硒茶饮、林下种养、特色林果六大山林经济产业，实现了从“造林绿化”向“兴林富民”的转变。2012年，该县山林经济综合产值达到13.65亿元，今年预计将突破15亿元，力争到“十二五”末全县山林经济综合产值达到21.5亿元。
近年来，该县大力推广密植高产桑园建设、省力高效标准化蚕室建设等措施，每年养蚕发种量一直稳定在8万张以上，养蚕量一直稳定在8万张以上，通过重点培育的50个蚕桑强村、3000个养蚕大户和一批龙头加工企业，蚕桑产业实现升级换代，成为持续增加农民收入的支柱产业，去年实现蚕桑产业综合年产值2.4亿元，今年预计达到4亿元以上。生态旅游更是异军突起，“秦巴水乡、石泉十美”品牌逐渐远扬，今年上半年累计接待游客140万人次，旅游综合收入6.57亿元，预计全年将接待游客250万人次，综合收入将突破10亿元。“花盆盆”刨出了“花经济”，“树苗苗”种出了“林产业”，该县发展苗木花卉基地2000亩，年生产各类花卉苗木1500万株（盆），实现产值3000万元。通过资源整合、政策引导和品牌建设，“家庭炒茶小作坊”变成“富硒绿茶大产业”，该县现有茶园1.2万亩，其中规范化生态茶园0.5万亩，“十二五”末力争全县茶园面积达到2万亩，实现茶园总产值0.4亿元。发展特色林果、实施林下种养作为充分挖掘山林潜力、实现资源综合利用也开辟了为农民增收的新途径，该县已建成良种核桃园0.3万亩，新建高标准特色果园0.1万亩，完成板栗改良0.2万亩，发展桑枝食用菌500万袋，发展林下养鸡20万只，林下种植中药材1万亩，争取“十二五”末实现林下养鸡50万只、养牛0.5万头、养羊1万只，产值达到3亿元。
