为加强学校食堂及校园周边食品安全监管，保障在校师生饮食安全，近日，市食品安全办联合市食品药品监督管理局、教育局制定了《安康市学校及校园周边食品安全专项整治工作方案》，在全市范围内从3月初至4月上旬的为期1个月的学校及校园周边食品安全专项整治。
此次整治以春季学校开学为重点时段，以全市各大中小学校、幼托机构和校园周边为重点区域，以学校（含托幼机构）食堂、校外托餐场所及校园周边食品经营单位、食品摊贩、餐饮服务单位为重点场所，集中开展专项整治行动。
此次行动将加大以下几方面的专项整治力度：一是严格核查学校食堂及校园周边食品生产经营、餐饮服务单位的许可情况和经营条件，坚决取缔无证无照经营户。二是督促学校及校园周边食品生产经营、餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严查食品进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度执行情况，认真排查食品安全隐患。三是加强学生校外托餐场所的监督和备案管理，积极引导学生和家长到符合托餐条件的场所进行就餐。四是强化对校园周边食品摊贩的日常监管，加大对学生消费量较大的食品监督抽检和快速监测，严厉查处售卖“魔爽烟”、“麻辣条”等不合格食品的经营行为。五是对所有的学校、幼托机构食堂开展食品安全大检查，全面排查风险隐患。督促学校食堂做好餐饮服务量化分级管理，接受广大师生和群众监督。
按照《方案》要求，各县区食品安全办、食品药品监督管理局立即采取行动，印发通知，细化措施，指导镇（办）食品药品监管所和基层食品安全协管员、信息员，全面排查学校及校园周边食品安全风险隐患。教育部门在全市各大中小学校中开展了主题为“关注食品安全、关爱身体健康”的“食品安全知识进校园”活动，通过校刊、宣传栏、校园广播、主题班会、学校食堂开放日等多种途径，向在校师生宣传食品安全法律法规和知识，增强师生自我保护意识。
