用马运粮
宁陕县筒车湾镇龙王潭村,27岁的“猪倌”张庆平在他家的后山坡放养了70多头猪,这种猪是家猪野养的生态猪,70多头猪放养在后山坡上,一天自己在野外找吃的,只有在下午5-6点时,小张才敲起锣,猪听到锣声就从山上四面八方的跑回来,猪倌小张才给猪喂玉米。有的小猪崽已是野猪和家猪杂交后第2-3代的后代了,一窝猪崽有黑色褐黄色白色的。这种生态猪全名叫“秦岭生态中药林下猪”,它身体抵抗力强,不太容易得病,生长比较缓慢,皮毛油光发亮,生猪出栏要到13--14个月呢,肉的味道自然香美可口了,价格也要比圈养的速成猪高些,在市场上是供不应求。摄影:贾吉平 杨宁