安康新网讯（通讯员 许兵）3月31日，笔者从陕西省检验检疫局获悉，石泉县正兴有机食品有限公司生产加工的9.5吨黄花菜近日顺利抵达泰国曼谷，标志着安康蔬菜首次实现了出口。
黄花菜别称金针菜、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，被视作“席上珍品”。石泉县依托良好的自然环境和地理优势，经过前期考察和试种，认为黄花菜适合在本县种植推广。该县以富硒产业为统领，按照“布局区域化、生产规模化、经营一体化、销售品牌化”的发展要求，大力发展黄花菜产业，努力将其打造成地方特色产品，促进农业增效、农民增收。截至2014年，该县共有386户种植黄花菜，种植面积已达1686亩，全部实行合同种植。据合同收购企业正兴有机绿色食品有限公司介绍，2013年种植的黄花菜亩产达65公斤，每亩收益3900元。加强管理后，三年后达到丰产期每亩产干菜可达250公斤以上。
今年该县将以城关、饶峰、两河、曾溪、云雾山5个镇为重点，建成5000亩的示范基地和种源基地，根据市场效益，逐年扩大，带动全县发展。同时，以石泉县正兴有机绿色食品有限公司为企业主体，坚持生产基地与品牌创建同步推进，逐步完善收购、加工、仓储等硬件设施建设，促进黄花菜产业健康持续发展。力争到2018年，全县黄花菜种植面积达到5万亩，基本建成优质高产的黄花菜种植基地，同步建立完善的加工、仓储、销售体系，实现产值4亿元以上。
