安康新网讯（安康日报•汉江晨刊）通讯员 王鑫 记者 杨迁伟 文/图：9月4日，安康城区巴山西路一家餐饮服务单位，在监管部门的食品卫生安全监督检查中，因不符合A级条件，“大笑”被降级成 “微笑”。
当天的检查评分中，市、区监管执法人员发现该酒店存在餐具清洗消毒不彻底、食品加工制作欠规范、食材采购来源票证不全等多项不符合食品安全要求的问题，且整改中措施落实不到位，屡教不改。执法人员根据餐饮服务食品安全监督量化分级管理规定，现场将该酒店等级公示牌上的“大笑”表情降级为“微笑”，同时责令该酒店限期整改。对此，酒店负责人表示接受处分，尽快整改。
据介绍，自2012年5月份开始，市、区食药监管部门在全市开展了餐饮服务食品安全等级评定。评定中，用脸谱表情表示卫生安全等级。日常监管中，随时针对部分食品安全管理信誉下降、多次整改仍然未达标准等现象，采取严格的降级处理予以警示。此次被降级的“聚鑫楼”就是安康城区首例受到处分的餐饮单位。
小贴士：我市餐厅食品安全管理状况实行公示上墙制度，公示牌由年度等级和动态等级两部分组成。年度等级标识分别用A、B、C三个字母，代表优秀、良好、一般；动态等级标识则用“大笑”、“微笑”、“平脸”三种表情表示，也分别代表优秀、良好、一般三个等级。市民朋友据此表情，可快速了解在哪里就餐安全放心。
