八月炸（来源网络）
安康新闻网讯（记者 魏涛）1月12 日，我市八月炸研发中心挂牌仪式在市农业科技研究所举行。
据了解，我市分布着丰富的野生稀特水果八月炸资源。八月炸又名八月瓜，中药名称“预知子”。三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，有“土香蕉”之称，具有很高的药用价值和食用价值。
座谈会上，安康市坛香传生态农业科技有限公司相关负责人就打造安康市八月炸生态农业示范园区的情况进行了介绍，市发改委、市委宣传部、市盐务局、安康日报社、市农科所、富硒研究中心和市林技中心的领导和专家学者，围绕八月炸规范化高产栽培、示范推广及产品深加工等方面进行了讨论，并提出了建设性的意见建议。
记者了解到，坛香传生态农业科技有限公司成立于2014年6月，注册资金500万元。公司示范园位于汉水以北的关庙镇文化村，距离安康城区3.5公里。园区占地500亩，其中八月炸标准化种植示范园300亩，园内放养土鸡，特色野菜种植博览观光园50亩。八月炸观光采摘园50亩。农耕文化观光园15亩。联合安康市农科所共同建设八月炸种苗繁育中心占地20亩。建设八月炸研发中心1栋占地5亩。建设八月炸果茶，芽茶，花茶，果汁，果醋，果酒，果油加工厂一个及宿办楼一栋占地50亩。建设仓储冷库一座占地10亩。总投资8000万元。
