基 地优势
(记者 张乔 通讯员 王鑫)近年来，安康市着力推广林下种植和间作套种两大模式，突出抓好魔芋庭院化种植“2524”工程和五大种源基地建设工程，魔芋规模化、标准化、集约化种植呈加速发展态势。截止2015年，全市建成魔芋产业重点镇办33个、重点村93个，魔芋标准化栽培示范园55个，标准化种植面积达5.6万亩，魔芋总面积和产量位居陕西第一，占全国的十分之一，成为全国魔芋四大核心产区之一。
加工优势
魔芋产业是安康产业链条最完备、营销体系最健全、市场前景最广阔的农业支柱产业，实现了鲜芋—芋片—精（微）粉—食品保健品系列加工，年加工鲜芋能力30余万吨，加工能力位居全省第一，在全国地市级魔芋产区中也位居首位。全市13家魔芋精深加工企业，已开发富硒魔芋精粉、微粉、纯化微粉（魔芋胶）、休闲食品、保健品、干燥剂、保鲜剂等60多种产品。
科研优势
安康率先在国内开展优质魔芋高产种植技术和病害综合防治研究，中国魔芋协会副会长崔鸣研究员的科研团队首次提出了魔芋软腐病、白绢病侵染危害规律和综合防治技术，选育了陕西省首个魔芋抗病新品种“秦魔1号”。我市与中国农科院合作成立了富硒魔芋研发组，解决品种选育、疫病防治、富硒研发等技术难题。中国魔芋协会还向全国魔芋产区推广了安康魔芋健身高产栽培和林下高效种植技术。
生态优势
安康北靠秦岭主脊，南依巴山北坡，属亚热带大陆性季风气候，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，优越的地理和气候条件使安康成为全国魔芋优势种植区之一。同时，安康海拔170米～2965米地区是全国最大的富硒区，富硒浓度适中、易于被植物吸收且具有优质环保安全的特点。富硒和魔芋两大健康元素，造就了安康富硒魔芋得天独厚的生态优势。
政策优势
安康市委、市政府始终把魔芋产业做为区域优势特色产业，明确目标，强化落实。2013年又将魔芋产业作为全市循环农业五大支柱产业予以重点扶持，市政府办下发了《关于大力发展魔芋产业的实施意见》，成立了由分管副市长任组长，各涉农部门负责人为成员的魔芋产业发展领导小组和日常办事机构，全面加强对魔芋产业建设的指导协调和检查督促，整合发展要素，全力做大做强魔芋产业。
