据安康市商务局监测显示，5月份我市生活必需品监测的95种商品中，22种商品价格上涨，占23.16%，68种商品价格下跌，占71.58%，5种商品价格持平，占5.26%。其中，涨幅在20%-30%之间的有1种，占1.05%，涨幅在10%-20%之间的有4种，占4.21%，涨幅低于10%的有16种，占16.84%。其中白条鸡、粮食、食用油价格分别上涨0.18%、0.34%、0.42%之间；猪肉、鸡蛋、蔬菜价格分别下降6.89%、2.71%、8.48%之间；具体分析如下：
一、粮食类价格上涨
本月我市粮食类平均价格5.97元/公斤，环比上涨0.34%。其中，小包装大米6.21元/公斤，环比上涨0.65%；小包装面粉5.4元/公斤，环比下降0.37%。目前我市粮食市场货源充足，品种丰富齐全，预计后期，我市粮食类商品供需将继续保持平衡，价格总体稳定。
二、食用油价格小幅上涨
本月我市食用油平均价格14.37元/升，环比上涨0.42%。其中，大豆油9.68元/升，环比下降1.02%；花生油21.59元/升，环比上涨1.31%;菜籽油13.25元/升，环比下降0.08%；调和油12.95元/升，环比上涨0.47%。当前，我市食用油市场供过于求，粮油价格保持小幅增长趋势，随着天气的转热，食用油处于消费淡季，预计后期，我市食用油价格总体将有小幅走低态势。
三、猪肉价格下降
本月我市猪肉平均价格26.09元/公斤，环比下降6.89%。其中，精瘦肉29.05元/公斤，环比下降7.57%；五花肉23.13元/公斤，环比下降5.98%。本月我是猪肉呈现小幅下降趋势，主要是由于天气转热，肉类消费需求较淡。预计后期，随着天气的转热，市民对肉类的需求会有继续减弱，猪肉价格可能会出现小幅波动。
四、鸡蛋价格下降、白条鸡价格小幅上涨
本月鸡蛋零售价9.61元/公斤,环比下降2.71%。白条鸡零售价格17.1元/公斤，环比上涨0.18%，从本月来看，我市禽蛋类商品货源充足，市场供需相对均衡，禽类消费小幅增加，价格回暖；而蛋类由于市场销售疲软，超市多以蛋品来昨促销，导致蛋品价格下降，预计后期，随着天气的转热，利于蛋鸡产蛋，但蛋类市场需求疲软，价格将呈稳中略降趋势。
五、蔬菜价格下降
本月我市蔬菜平均价格7.34元/公斤，环比下降8.48%。监测的18种蔬菜品种中，1种价格上涨，1种持平，16种价格下跌。其中，生姜、白萝卜价格涨幅11.35%-14.29%之间；大蒜价格持平；圆白菜、芹菜、大白菜、洋葱、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、生菜、油菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、苦瓜价格分别降幅4.43%-13.79%之间。随着气温的逐渐升高，人们主要以素食为主，蔬菜需求量增加，预计后期，随着气温进一步升高，蔬菜生长速度加快，时令蔬菜将大量上市，蔬菜价格将有一定程度上的下降。
