安康新闻网讯（通讯员 吴洁）日前，市食药监局副局长王长国带领相关科室人员深入高新区个别小作坊、小餐饮、小摊贩摸底抽查“三小”监管工作情况。
王长国一行先后抽查了天贸城餐饮示范一条街、豆制品小作坊、面条加工小作坊、居尚社区不老鸡店、运动公园小摊贩，了解高新区“三小”业户的经营和监管现状，在检查的过程中，详细询问“三小”监管工作的重点和难点所在，并对 “三小”行业监管进行指导，重点从小作坊证照、生产条件、环境卫生、质量控制等方面入手，全面排查小作坊食品质量安全隐患，督促其规范化改造生产。对未达到规范要求的食品小作坊，责令限期整改，同时，当场询问及检查食用原料和添加剂的使用情况。
检查中，王长国指出，高新区“三小”数量多、分布广，生产条件简陋，监管难度较大，但是与百姓生活息息相关，也是整个产业业态中不可或缺的一环，要切实解决好法律法规与基层监管的衔接问题，避免脱层脱节，同时，要创新监管手段，积极探索建立长效监管机制，让老百姓吃的安心、放心。此外，检查组还提醒经营人员，要提高认识，增强责任意识，加强内部管理，健全相关制度，改善硬件设施，要加强与食品药品监管部门沟通互动，确保群众饮食安全。
