农民收割有机稻 陈浩 摄
晾晒稻谷 本报记者 姜峰 摄
梯田四季皆风景 谢小利 摄
被秋风染成金色的稻田阡陌相连、层层叠叠 本报记者 姜 峰 摄
本报陕西安康9月20日电 （记者姜峰）“有机稻亩产比普通稻少100公斤，价钱却高出四五倍，回归传统方式种地，不吃亏。”9月20日，50岁的冯国忠收割完自家最后一垄有机稻后兴奋地说。这位陕西省安康市汉阴县漩涡镇东河村的农民，3年前流转了147亩土地，今年全种上有机稻，一季预计能有20多万元收入。冯国忠所耕作的田地是秦巴山区面积最大、保存最完整的古梯田。近年来，为保护这片凤堰古梯田的生态风貌，当地政府积极恢复植被、涵养水源，漩涡镇退耕还林面积达2万亩，如今古梯田1.2万亩的区域有1/3种上了有机稻。尊重自然、回归传统的耕作方式，正让古梯田焕发新生.
云海掩映下，被秋风染成金色的梯田阡陌相连、层层叠叠，从山腰逐级盘绕到山脚。这便是位于陕西省汉阴县漩涡镇的凤堰古梯田，也是秦巴山区面积最大、保存最完整的清代古梯田，1.2万亩的区域涵盖东河、堰坪等6个行政村。
“最近半个月一直忙活着秋收。”东河村50岁的村民冯国忠告诉记者，3年前他流转了147亩土地，全部种植有机水稻，不打农药，“有机稻亩产比普通稻少100公斤，价钱却高出四五倍，回归传统方式种地，不吃亏。”
保护古梯田原生态，不做加法做减法
从凤凰山南麓下到东河村，村口矗立的一块界桩格外醒目：凤堰古梯田核心保护区。“凤堰古梯田位于南北文化的交汇地，是中国移民文化与农耕文化相融合的产物。”当地文物专家对记者介绍。
凤堰古梯田的发现，源于一场美丽的邂逅。“2009年，全国第三次文物普查时，‘久藏深闺人未识’的万亩梯田，才第一次引起社会的广泛关注。”汉阴县漩涡镇干部吴大勇说，“据考证，清代中叶湖南吴氏家族、湖北冯氏家族移居此地后，引入了水作梯田耕作方式，后于咸丰、同治时期大规模建设。”
为了保护好这块“活化石”，2012年3月，陕西省文物局正式授牌凤堰古梯田建设“陕西汉阴凤堰古梯田移民生态博物馆”，提出打造保护和展示原生态生产生活方式的开放式生态博物馆。汉阴县镇两级分别发布公告，严禁古梯田内任何乱砍乱伐、乱占乱建行为。
“我们在黄龙村、堰坪村等地都设立了明确的保护标志和红线，1.2万亩古梯田都属于核心保护区域。”漩涡镇镇长伊阳波说，“为了更好地保护梯田、修复生态，我们不做加法做减法。盖房、铺路，修建堰渠、观景台、停车场等，凡影响梯田生态风貌的行为都严格限制。”
1/3水田改种有机稻，生态农业带来别样丰收
减法怎么做？
去年，堰坪村一户村民，平整了自家被梯田环绕的3亩地，计划养200头猪、1000只鸡。伊阳波说：“养殖业对梯田水体污染大，经过镇上反复做工作，这位村民垒好的墙基，最后自己推掉复垦了，村里给他在核心保护区外找了个合适的地方搞规模养殖。”不仅如此，凤堰古梯田涵盖的6个行政村，生活垃圾如今全部实现了集中清运、无害化处理。
水是梯田的魂。堰坪村65岁老人林明清最有发言权：“上世纪90年代，村民在凤凰山上开荒种地、砍柴伐木，造成了植被破坏、水源涵养力下降，结果山上溪流的水就供应不上，村民只好轮流排队引水灌溉，天天盼着老天爷降两滴雨，原本水源充沛的梯田变成了‘雷公田’。”
近年来，随着天保工程的实施，漩涡镇退耕还林面积达到2万亩。记者举目所见，凤凰山麓一派郁郁葱葱。“现如今，20个堰塘水量丰沛，养活了咱祖祖辈辈的古梯田又焕发了新生。”远望金色的稻田随风起浪，林明清喜上眉梢。
在冯国忠的带动下，今年早稻，东河村90%的水田都改种有机水稻。目前凤堰古梯田区域有1/3都种上有机稻，收入明显高于以往。众多村民还办起农家乐。村民熊折贵办的农家乐从餐饮住宿、销售稻米、腊肉等土货，发展到利用微信搞电商，去年纯收入达28万元。
生态面貌好了，人们生产生活方式变了，得到了别样的丰收。数据显示：凤堰古梯田区内农民人均纯收入从2012年的6108元增加到2015年的9273元，年均增长14.9%，比全县高2.1个百分点。
