9月20日至22日，农业部食品与营养发展研究所副研究员王立平博士、中国农业科学院农业经济研究所教授王志本博士来安康调研富硒产业。
两位专家先后深入紫阳县富硒食品公司、紫阳闵秦茶叶公司、紫阳源硒地公司、旬阳太极缘生物科技有限公司等富硒食品企业以及中国富硒产业研究院、安康市农科所进行了实地考察指导，并就富硒食品营养与功能评价等问题，与我市专家、富硒富硒食品企业进行了深入交流。
王立平指出，安康富硒食品是典型的功能食品，安康富硒产业符合现代“营养与健康”发展理念，天然富硒食品消费潜力巨大，市场前景十分广阔。下一步，专家准备对我市富硒茶、富硒魔芋、富硒大米、富硒黑蒜、富硒拐枣饮品等富硒特色食品展开营养与功能评价相关研究。
农业部食物与营养发展研究所是国家食物与营养咨询委员会科研载体和办事机构，是为国家保障食物安全供给、优化食物结构、强化居民营养改善、促进食物生产消费营养协调发展、提高国民素质和健康水平提供决策服务。围绕我国食物与营养发展的基础性、战略性、前瞻性问题开展研究，是我国食物营养科研创新的主力军，食物营养科研与发展的国家队，国家食物营养发展的思想库。
