随后,在召开的专题会议上,首先播放《全市“三小”综合整治工作专题片》,汉阴县副县长黄邦平对该县食品监管工作进行情况介绍,汉阴县市场监管局与住建局负责人就“三小”监管工作做了经验交流。
唐纹局长指出,强化“三小”整治,规范全市“三小”生产经验活动,是贯彻落实中央“四个最严”要求,实施《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》的重要举措,对于改善“三小”行业现状具有重要意义。她强调,各级监管部门要将食品“三小”纳入网格化日常监管,严格执行检查巡查制度、监督抽检制度,推行监管对象“红黑榜”;要按照“四有两责”工作要求,全面摸排、迎难赶上,全部达到小作坊、小餐饮、小摊贩经营许可率百分之百;要把握“三小”综合整治规范提升的重点,查验主体资格、落实索证索票、改善卫生条件、规范工艺流程、打击“两超一非”、严惩制假售假,不断加大“三小”综合整治力度,促进全市“三小”行业正规有序发展。