为进一步加强我市豆芽质量安全，保障公众饮食安全，市食品药品监督管理局在全市范围内对从事豆芽生产、销售的经营户开展专项整治工作，重点对恒口、五里、瀛湖等城乡结合部豆芽生产小作坊和宝业农贸市场、城区喜盈门超市、爱家等超市的豆芽经营户进行了检查，查验豆芽小作坊和零售经营户是否取得《豆芽生产经营备案证》，从业人员健康证、进货检验报告等相关凭证。
检查过程中，该局严格按照《豆芽质量安全监管指导意见》，对豆芽进行质量安全监督抽检；对市场销售的来源不明的豆芽进行追溯，引导豆芽生产、零售经营户进行备案，依法依规经营。严防利用不合格豆类、不洁水源、非食品原料生产豆芽及滥用农药化肥、植物生长调节剂的问题豆芽流入市场；严厉查处生产销售不符合食品安全标准豆芽的违规违法行为。
