在渭南举行的第26届中国厨师节中，以“莲花餐饮、紫阳蒸盆子”为代表的安康美食荣获“陕菜名店名菜名人”5项最高荣誉，充分展示了安康美食“细腻兼具壮美、婉约而又酸辣”的南北交融特点，成为“秦巴汉水，自然安康”的有力推动。
在渭南市仓颉酒店举行的“陕菜品牌颁奖”仪式中，紫阳蒸盆子获“陕菜十大名菜”奖；莲花餐饮获“陕菜十大名店”奖，汉阴谢师酒家获“陕菜最具特色店面”奖；莲花餐饮董事长杨忠获“陕菜特殊贡献人物”奖，莲花餐饮莲花池饭庄总经理王德伟获“陕菜名厨”奖。“陕菜名店名菜名人”各个奖项仅设10名，含金量高。安康除“陕西名小吃”没有入围获奖之外，获得了其余“陕菜名店名菜名人”的所有奖项，是在以关中面食为代表的陕菜当中开出的一朵来自秦巴汉水的奇葩，成为陕菜一道亮丽的风景线。
据悉，“陕菜名店名菜名人”评选是借中国厨师节东风，为树立陕西餐饮行业品牌形象和行业标兵，由中国烹饪协会、陕西省商务厅、陕西餐饮业商会共同主办的一项活动。评选历经3个多月，通过调查问卷、公众投票、网络投票、专家评审等环节，来自陕西近百家餐饮企业、200多道名菜参与评选。安康美食能够从众多的竞争对手中脱颖而出，靠的是厚重的南北交融饮食文化和300万勤劳安康人民的多年积累形成的品牌文化。
