德国厨师精心准备菜品
德国厨师推荐菜品“香煎鱼排配土豆泥”
安康新闻网讯（通讯员 陈苗 杨卓)日前，笔者走进海拔1200米的悠然山高山湿地景区，桃花羞涩的才露枝头，阵阵凉风迎面扑来。悠然山景区悠然自得庭的厨房里，大厨们个个挥汗如雨的忙碌着，中德美食文化交流盛会在这里举办。
清脆的竹笋，新鲜的菌类，宁陕的时令蔬菜与德国的巧克力红酒，在此来了一场浪漫的邂逅。中餐“荷塘月色”第一个闪亮登场，一口原汁原味的鲜汤入口，味蕾顿时被打开。原生态的食材、精细的烹饪赢得在场的宾朋称赞。接下来，以糯米为食材的“珠联璧合”，鱼排为主、土豆泥为辅的“香煎鱼排配土豆泥”一一满足了在场宾朋对美食的渴求。当天，一共有“荷塘月色”“珠联璧合”“香煎鱼排配土豆泥”“春意盎然”等八道中西菜让宾客大快朵颐。
一边是浪漫西餐的柔情细腻，一边是中餐的清新自然，让在场的宾朋感受到世界美食间的融合互通和中西文化的热烈碰撞。来自德国米其林星级餐厅厨师赛米尔.则努诺维奇表示本次中西餐饮文化的交流从中餐中学到了很多值得借鉴的地方，中国人的好客给他留下了深刻的印象，希望中西餐能更好的相互融合。
