编者按：新春佳节期间，本报记者在乡间田野、城市街衢和生产一线，感受节日氛围，体验民风民俗，记录百姓故事，用手中的笔描绘出安康大地欣欣向荣、欢乐祥和的美丽画卷。现特刊登记者新春见闻一组，让我们跟随记者的“新闻眼”，去追寻新春的气息，感受春天的活力。
记者 陆青波
随着春节假期的到来，石泉县后柳古镇迎来了一波波旅游高潮。
当地吸引游客的除了古色古香的别样建筑外，就数在古街随处可见的腊肉摊点。走进后柳古街，有两间不大的老式建筑门面，门面挂着刻有“千年奇石万年崖柏”的牌匾。店内的货柜货架上陈列着奇石、崖柏、文玩等工艺品，店门口整齐摆列着各种土特产，一个横架子上挂满腊肉、香肠，正是这些不起眼的干货、腊肉吸引游客围了一圈驻足品尝购买。
前些年，随着政府大力发展旅游业，来后柳游玩的人逐渐增多，李明东便用自家的老房子开了店铺，起初主要卖石头、崖柏等工艺品，渐渐李明东发现很多游客对本地土特产更偏爱，后来就主要卖些腊肉、香肠、香菇、木耳等干货。
“这块儿多少钱?”“这块3斤多一点儿，114块钱。”李明东的妻子田芳赶紧拿起游客指着的一块腊肉放在称上，称了一下回答。
“这个你先把它烧一下，用温水泡一下，洗干净就好了。你这个买回去挂在通风的地方，想吃了随时都可以自己做。”田芳一家人正围着摊位忙得不可开交。
“这几天来的大多都是西安、汉中的游客，过来特别喜欢买我们的腊肉、香肠。以前受疫情影响，来游玩的人不多，生意都不太好，现在节日期间游客逐渐多了起来，随着旅游业发展也带动了我们。”李明东介绍说。
几年都没有出远门的西安游客黄女士和朋友第一次来后柳游玩，“第一次来也是第一回吃，以前就听朋友说这边山水很美，腊肉很好吃，趁着这几天节假日，特意过来买一点儿尝尝。这个腊肉味道非常香，油而不腻，刚刚买了一百多块钱的肉准备带回去。”黄女士品尝着美味高兴地说。
这几年，田芳也积极利用微信、抖音等平台，探索传统销售与电子商务相结合的创新之路，凭借着传统纯手工制作方式，吸引了众多外界人士对血粑粑、腊肉、香肠等美食的热捧，许多人买过一次都成了回头客。“现在生意肯定会慢慢好起来。”田芳对今年的发展充满信心。
