安康新网讯(安康日报)记者 璩勇:1月22日,天气晴朗。从柞水营盘下高速前往宁陕县广货街镇蒿沟村,沿途景色宜人。远山疏林老树如画,顺着公路,一条小河断断续续,时见冰雪瀑布、晶莹冰河。然而这个时候,来蒿沟游玩的人极其少有了。站在沙坝朵朵农家乐的老院落,36岁的农家乐老板董吉学说,每年这个时节,蒿沟的农家乐基本停业。
虽然停业,为来年开张营业进行的准备在继续,烘制腊肉、收集特色食材。对于董吉学来说,还要考虑挖掘机开年后的日程。来年,事情多得很。
董吉学是蒿沟村发展变化的见证者、参与者和受益者。他十几岁离开蒿沟去西安打工,没有想过会有一天又回到村里干事业。2009年5月,18.2公里从户县朱雀森林公园到宁陕县广货街镇铁桥的景区公路全线贯通,蒿沟公路“马上活了”,蒿沟村成为西安至陕南北部的旅游大环线的重要节点和原生态旅游亮点。
董吉学是全村第三个开农家乐的,现在,蒿沟村农家乐已经60多家。对新增加的农家乐,董吉学既高兴又忧愁,高兴的是接待能力增强,能够保持外来客人的持续性;他又忧愁环境保护问题,“有些农户不讲究得很,塑料袋子、杯子随便扔不掩埋,甚至往河边倒垃圾”,他格外生气的是, “这些人不动脑筋,环境弄坏了,客人还会再来吗?”
董吉学他们的竞争对手不仅包括那些不爱护自然环境的“猪一样的队友”,更有外来的、一个比一个名气大的旅游企业。这些企业现在不仅把目标定位在高中端的酒店餐饮服务上,也开始把低端客源列为市场重要目标。今后怎么发展?怎么避免同质化竞争?现在成为董吉学等农家乐老板开始思考的大问题。
80后青年郭炜非常赞同董吉学的想法,现在是农家乐的老板考虑咋样升级转型的时候了。同样生在宁陕长在宁陕的郭炜是望山投资公司老总和股东之一,在外创业成功回乡投资,他的心思很大,要在这个山沟“建设一个欧洲风情小镇”。这位处事高调的年轻老板,却对董吉学很低调,他认为董吉学这样“有想法”的农民很难得,“我好多想法只有给你说,你听得懂”。
他还竭力想让董吉学成为他公司的强援,与其他农户沟通,董吉学更容易成功。“大家其实还可以考虑,不经营农家乐,到这些公司来也很好,这些旅游项目建成后,卫生、绿化、维护等光物业管理就有一大把的就业岗位。”
寒冬腊月,郭炜赶到蒿沟是安排人员地勘的,3月,他公司投资的养生谷项目就要正式动工了。这中间,过年是小事,和另外两个股东已经约好,要去美国去欧洲考察小木屋,“这种小木屋,宁陕现在还没有!”