本网讯（记者 牟庆红）初到“甜觅”，迎面就被一股香甜浓郁的奶油味俘获了，走过狭长的通道就是他家的操作间和用餐处，简约的装修风格让人眼前一亮。主理人是内蒙人，高大的个子，爽朗的性格，待人十分热情，打起奶油做起蛋糕来也是细致入微，他常常自豪地说：“我对吃的要求很高，店里的食材都是顶尖的”。
“甜觅”是一家大约三十平米的甜点工作室，主营蛋糕、小甜点、网红私房菜（可定制），用餐处可以聚会聊聊天，喝喝特调饮料，品品小吃甜点，做气球派对，环境静谧舒适。记者探店时发现操作间上挂着员工健康证、卫生许可证以及营业执照一应俱全。主理人虽然是个年轻的八零后，但是对食品颇有研究，只要是他品尝过的菜品、美酒，他能很清晰地说出制作原料。
2019是“甜觅”开业的第四个年头，因为他家的用料讲究，成品口感不错，就算到了晚上九点多还在接单，生意火爆。一位经常来店里做客的骆女士说：“吃了这家甜点，感觉别的好多店就不想再去了”。如今市面上奶油几乎是植物奶油替代品，而这家店子用的几乎都是高价格的动物奶油，同是内蒙人的面点小哥告诉记者：“每一种用料都决定甜点的口味，所以要保证每一个细节用料讲究，才会得到最好的口感”。
用餐环境
也许是对食材的自信，主理人今年决定推出面包新品，主理人说：“安康当地做高端面包的店家太少了，我希望安康人可以在本地定制到自己最心仪的面包产品”。说到做到，一系列的奶昔面包、奶酪面包、椰蓉吐司、欧包、雷神面包陆续推出，最良心的用料只待最懂的顾客。小店位于汉滨区金州南路54号3单元102室，可以接待堂食，也可以微信预约外送，主理人说：“人生本苦，遇见甜觅，愿你生活能如蜜甜”。
(椰蓉吐司面包 )
雷神面包（黑色）红豆欧包（红色）
(雷神面包）
（奶昔包）
