本网讯（记者 牟庆红 ）6月18日,第四届安康美食文化节在汉城国际商业街闭幕。经过激烈角逐和专业评委评选，一批游客喜爱的餐饮企业和能人脱颖而出，他们创作的传承宴席、创意宴席、富硒菜、特色菜、最具安康特色小吃等，受到组委会的表彰。
美食节上，安康市80余家餐饮企业、200余名餐饮能人，带上富硒食材，炖、炒、煎、蒸、焖…幻化成一桌桌可口美味，有颜值、有故事的传承宴席和创意宴席，流连于各县区美食展区，不断刺激味蕾，创意餐饮、特色小吃精彩亮相，既可品尝乡间道地美味，也能感受汉水鲜鱼菜品的清新，还有各种别具特色的风味小食。
除了美食展销、烹饪大赛、惠民演出等连场精彩活动外，本届美食节还有“餐饮产业发展论坛”和“服务技能竞赛”，为业界提供更全面的交流竞技平台。参赛者拿起桌布，熟练地将各种餐具逐一摆设，动作出神入化，几分钟便布置出整齐、唯美的餐台，博得现场掌声连连。国内知名专家、跨界企业，安康九县一区知名餐饮企业负责人及代表参会，现场互动交流，共话未来，促进了安康特色美食文化交流互鉴。
