美国麻将风行 犹太裔是推手
麻将从1920年代传入美国后，就在犹太裔美国人当中掀起风潮，纽约的犹太裔博物馆去年特别到洛杉矶举办犹太裔麻将展，显示出犹太裔美国人对麻将的热爱。
犹太裔博物馆馆长马丹斯(Melissa Martens)说，打麻将是犹太裔很重要的一项休闲，特别是对于有闲阶级，同时能够自由支配收入的犹太裔女性之间。
马丹斯提到，麻将对犹太裔女性而言，相当具有东方魅力，而麻将文化到后来也在服饰、鞋子、桌布以及点心上呈现，不仅具有异国情调，打麻将也成为犹太女性展现自己成熟有风韵的游戏。
麻将也被犹太裔女性用来做为慈善事业，透过打麻将来募款，在犹太裔的努力下，麻将从1920年代与1930年代的没没无闻，如今已成为犹太裔美国人重要的活动，在犹太小区内尤其如此。
马丹斯表示，许多犹太裔女性到佛罗里达度假，打麻将成为度假时最佳消遣。她的母亲在学会打桥牌之前，就已经会打麻将，如今美国国家麻将联盟的成员已经超过35万人，其中有不少年轻人，他们都是从母亲，甚至祖母身上学到打麻将，也让麻将在美国愈来愈风行。
美国麻将与亚洲打法大不同
春秋时期的晏子说：“橘越淮而为枳”，事实上，麻将也一样。1920年传入美国的麻将，与一般亚洲麻将相比，打法可是大不同。
“比尔与茱蒂麻将俱乐部”的负责人比尔说，美国麻将与亚洲麻将有很大的不同，最主要的部份就在于在纽约的美国麻将协会，每年4月会公布新一季的麻将胡牌牌型，大约有70种，必须依照公布的牌型打才能胡牌，每年都不一样。
而每一种牌型已有固定的点数，因此不需要算台与底数。
以今年的牌型为列，很多牌型中都有“2013”的模式。例如凑足同花色的“2”、“1”与“3”，外带从红中、白板、青发变型的“龙牌”做为“0”的象征。
这些牌型都会列在一张小卡片上，因此美国人打麻将时，都会将这张小卡片摆在桌上做为参考。
比尔说，另一个最大的不同就是亚洲麻将总共有144张，美国麻将却有152张，其中差别的8张就是“Joker”。比尔解释说，“Joker”算是“例外牌”(Wild Card)，也就是例如在“2013”牌型中，除了不可取代做为对子的牌之外，不管是缺了三张“2”或是“1”、“3”，都可以用3张“Joker”代替。
此外，美国麻将也有“花”，但他们的“花”不像台湾麻将用来做为台数计算，而是与一般的牌一样，可以收进去做牌。同时，美国麻将在刚分完牌，尚未开牌前，可以要求换牌，每次换3张牌，依序与下家、对家与上家换，最多可以换两轮，共6次。
