2011年款待时任韩国总统李明博国宴：结合韩国传统风味
美国白宫2011年10月13日迎来了韩国总统李明博的访问。当天晚上，奥巴马设国宴款待李明博。白宫官网在介绍国宴菜品时说，当晚的菜品是当地最好的食材和韩国传统风味结合的成果。
第一道菜是南瓜浓汤，由白宫菜园种植的南瓜、白宫蜂箱生产的蜂蜜和当地购买的香葱制作而成。
第二道菜是秋收沙拉，包括白宫自产的生菜和萝卜，配以鱼籽米饭以及芝麻调味汁。
主菜是美国得克萨斯烤牛排，配以白宫自产以及华盛顿当地的青菜。
随后的甜点是经典巧克力蛋糕。
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2011年款待德国总理默克尔国宴：“最讲究”国宴
德国总理默克尔于当地时间2011年6月7日对美国展开为期一天的国事访问。她不但获得美国授予平民身份者的最高荣誉“总统自由勋章”，还享受到了奥马巴的国宴款待。
奥巴马于7日上午在白宫南草坪为默克尔准备19响礼炮的正式欢迎仪式；当晚，白宫为她举办了一场欢迎外国领导人的“最讲究”国宴。
第一道菜是白宫田园沙拉配以白宫自产的蜂蜜。
第二道菜是金枪鱼塔塔和黑麦薯片，辅以腌小胡萝卜配芥末油，豌豆沙拉以及火腿和姜汁饼干。
主菜为小里脊，配马里兰蟹饺和野韭菜浓汤。
甜点是苹果奶酪卷，金葡萄干和软奶酪蛋糕。
此外，每道菜都配有一款美国产的葡萄酒。
