安康新闻网讯（通讯员 黄坎庆 赵久刚）日前，白河县食药监局县镇两级监管机构集中力量，对辖区内的冷冻仓库、加工企业、餐饮单位组织了专项检查，重点检查了冷冻肉经营单位的索证索票、进货台账和销售台账的记录、来源可追索等内容，确保上市肉品质量安全。
本次检查共出动执法人员110人次，检查肉类生产经营户76户次，下发责令整改通知书13份。通过开展专项执法检查，发现1起冷冻肉经营单位销售无中文标识、无合法来源证明的冻品，此案件执法人员正在进一步调查。
检查中，执法人员对经营户加大《陕西省生鲜肉经营备案》工作的宣传力度，要求从事生鲜肉批发、零售业务的经营者限期申请办理《陕西省生鲜肉经营备案表》后，方可从事生鲜肉经营活动，要求相关经营单位不得存储、购买、使用、销售不可追溯或无合法来源证明的冻品。
