安康新闻网讯(通讯员 赵久刚)入秋以来,为加强学校食堂及周边食品安全监管,严防食品安全事故发生,白河县市场监督管理局、县教体局联合开展秋季校园食品安全专项检查。
重点对中小学校、幼儿园、托儿机构食品安全工作落实情况、营养计划实施情况以及校园周边食杂店和餐饮服务单位经营情况分别进行了检查,主要检查了学校食堂采购、贮存、加工等重点环节食品安全管理措施是否落实到位。从业人员是否进行培训和持有效健康证,食品原材料采购记录、索证索票是否规范,“三防”设施和校园环境卫生是否达标等,对校园“明厨亮灶”建设和食品留样情况是否规范。
检查组对检查中发现的食品安全隐患的学校和校园周边经营者提出整改意见,要求限期整改。让广大师生吃得更放心、更安全。