为进一步规范生猪屠宰管理、整顿猪肉市场经营秩序，确保广大群众吃上“放心肉”。连日来，市、区组织农业、食药、公安等执法部门，重拳出击，联合执法，加大捣毁私屠滥宰“黑窝点”打击力度。
在关庙镇周台村一私宰窝点，记者看到，平房内发现大量己屠宰加工好的猪肉，挂的是横七竖八，屠宰现场污水满地，猪器官随意乱丢，现场发出阵阵血腥味。在江北办晏台村四组李某私宰点，当执法人员进入该私宰点时，工人们甚至还不以为然地继续工作着，他们有的在给猪开膛，有的在冲洗猪肉及内脏。6头已经宰杀好挂上铁架的生猪晾在一旁，现场猪内脏散落满地，血水污水横流，臭气熏天，令人作呕。执法人员当场制止该私宰点的工人屠宰和加工猪肉的违法行为，责令该私宰点停止从事生猪私宰行为，依法没收全部生猪产品以及屠宰工具，捣毁了屠宰设施。
春节将至，猪肉销售进入旺季，汉滨区私屠滥宰又有抬头趋势，针对这种情况，汉滨区从元月8日凌晨开始，由区农业局牵头，联合食药、公安等部门，在市畜牧中心的协助下，不分昼夜，24小时“蹲、守、查、堵”，连续行动，进行为期一个月的全区生猪私屠滥宰窝点专项整治活动，着重加大肉品生产、屠宰、流通和消费等环节监管力度，凡没有“两章两证”的肉品一律不许上市，依法惩处、坚决取缔私屠滥宰行为。到目前为止，全区共开展联合执法10次，出动执法队员300余人次，依法取缔捣毁新城、张滩、关庙、江北，恒口等8处私屠滥宰窝点，现场没收生猪产品 2000余公斤，刀具 30余把、屠宰器械 90余件。
