今年以来，按照汉滨区农业局的总体部署，区畜牧中心采取切实有效措施，加强生猪定点屠宰场检疫管理工作，一是制定和完善了工作期间请销假、签到、责任追究等一系列规章制度和操作程序，使之有章可循。二是科学合理搭配检疫人员，形成了老带小、强带弱，保证检疫技术力量。三是实行检疫质量安全承诺制，每位检疫人员对检疫质量进行了承诺，并呈报了质量安全承诺书，进一步强化了质量安全责任。四是畜牧中心与屠宰企业签订了质量安全责任书，增强了企业质量安全的主体责任。五是加强检疫人员和质检人员的业务培训，编印《检疫工作实用手册》，定期组织业务技术培训、考试，有效的提高了业务技能。六是加强督促检查，今年多次开展了检疫工作监督检查，在“五一”来临之际，区畜牧中心召开了畜产品质量安全专题会议，并由分管领导带队，组织动物检疫负责人一道深入生猪定点屠宰场，检查待宰生猪产地检疫证、免疫耳标，查验检疫档案记录，进一步增强了检疫人员履行岗位职责，屠宰企业严格做到凭动物检疫合格证明和牲畜耳标收购生猪，做好瘦肉精检测，建立屠宰档案记录，搞好场区环境卫生，从而保证了生猪屠宰场检疫率达100%，检疫合格率达100%，无害化处理率达100%，确保了出场肉品质量安全，保障了城乡人民食肉安全。
