为进一步加强生猪屠宰管理，保证肉品质量，汉滨区肉食品安全监察大队组织执法人员，开展生猪屠宰专项整治“扫雷行动”打击私屠滥宰。
7月20日凌晨1:04分在关庙镇周台村四组查处一私屠滥宰窝点，当场查获已宰生猪3头，生猪肉品408公斤；当日凌晨3:38分在新城办大树岭村十三组查获一私屠滥宰窝点，当场查获已宰生猪2头，生猪肉品244.05公斤。经查两处屠宰户均是没有生猪定点屠宰资格的私宰户，存在严重的肉品安全隐患，执法人员立即责令两处私宰户立即停止非法屠宰行为，对其已屠宰生猪肉品进行依法没收，并依据《生猪屠宰管理条例》第二十四条规定将对两处私宰户予以行政处罚，从源头上遏制私屠滥宰肉品流入市场。
