农历十二月初八，俗称“腊八”，是腊月的第一个节日，有童谣“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”， 这一天有喝“腊八粥”的习俗，腊八的起源说法不一，腊八粥的做法也各有特色，所以在每个人的记忆里，都有一碗属于自己味道的腊八粥。
1月24日，安康夹杂着阵阵雨雪，迎来了“腊八”，温度又一次跌入低谷，但是老城街办各个社区却在这寒冷的天气闹出了热闹的景象，煮出了别具特色味道的“腊八粥”。
兴安社区的“年味儿腊八”
“泼墨挥毫义写春联，同品腊八共话温情。”兴安社区精心组织主题活动，挂灯笼、品腊八粥、写春联，一副载满祝福的春联浓墨重彩，一锅热气腾腾腊八粥香气逼人，派生出了喜气洋洋的节日氛围。
“以前，一直和家人过腊八节，还从来没有像今天这样和大伙儿一起过节，真是太热闹了，很有年味儿！寒日里，吃上这么一碗腊八粥，心里暖暖的，我太开心了”。老党员吕福成同辖区50多位居民一起，品完社区志愿者用心准备的腊八粥后，开心地说道。
社区邀请的2位书法老师也现场挥墨，写下了上百幅春联，把满满的祝福送给了大家。
西大街社区的“温情味儿腊八”
1月24日一早，西大街社区的志愿者来到金洲启慧国学馆，在这里开展“腊八送温暖”活动。
国学馆里一锅热腾腾的腊八粥，邀请了过往的居民、辛苦的环卫工人前来品尝，好不热闹，人人脸上洋溢着幸福。
“真是谢谢你们了，以前过腊八节也没讲究，都没怎么吃过腊八粥”
“为了咱们辖区的环境卫生，你们起早贪黑的最辛苦了，多吃点，吃完了还有呢，今儿肯定管饱”。
简单的对话却饱含着温情的关怀之心。
随后，针对一些行动不便的老年人、残疾人以及附近的居民，国学馆的工作人员和社区志愿者将腊八粥送到了家中。
大北街社区的“健康味儿腊八”
一早走进大北街社区老年人服务中心，就看见各种各色的食材已准备妥当，经工作人员介绍，今年的腊八粥共有8种食材，大米、木耳、豆腐、面片、麻石、金针菇、红萝卜、土豆等，计划熬制80碗，这些食材都是精心挑选搭配的，搭配营养丰富，寓意福气十足。
美味的腊八粥，需要长时间的精心熬制，在腊八粥熬制过程中，社区特意邀请到了县医院医生，为居民开展冬季养生健康讲座。
听完约莫一个钟头的讲座后，一碗碗热气腾腾的“腊八粥”出锅了，坐着的、站着的、围着火炉的老少，此刻都尽享冬日里的美味！（素材由陈先伟、马玉婷、林超提供）
