本网讯(通讯员 柯贤会)为保障冷链食品安全,防范新冠病毒污染风险,汉滨区市场监督管理局采取一系列措施强化冷链食品监管,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
检查中,执法人员做到对辖区内进口冷链食品生产经营单位全覆盖,任何生产经营单位不得接收、存储、销售无检验检疫合格证明、无核酸检测阴性证明、无消毒证明及追溯信息不全的进口冷链食品。充分利用“陕冷链”追溯系统,严格实名销售制和接触人员登记制,确保来源可查、去向可追。进口冷链食品必须全部录入“陕冷链”系统,不得有缺项。凡在“陕冷链”系统中有缺项的进口冷链食品一律禁止销售。督促冷链食品生产经营单位做好冷链食品的检测工作,做到进口冷链食品检测全覆盖,从业人员周周检,国产冷链食品按5%比例抽检,从业人员定期抽检。同时督促其做好生产经营场所的环境消杀工作。
截至目前,共出动执法人员690余人次,检查冷链食品经营户211户、市场9个、冷库96个,已注册“陕冷链”经营户71户,新冠核酸检测2300余人,检测结果均为阴性,全区未发生冷链食品新冠肺炎疫情。