记者 黄慧慧
3月29日，“相约古城西安·品茗陕茶一号”2023年汉滨春茶开园暨特色农产品展示展销活动走进西安市雁塔区。
活动当天，主会场设在西安市雁塔区，分会场分别设在相关涉茶镇（办），线上同步宣传推介陕茶一号暨特色农产品，以及汉滨全域旅游（乡村旅游）精品线路，并签订茶旅合作协议、“陕茶一号”营销协议等。一项项协议的签订，不仅擘画着汉滨茶叶产业的高质量发展蓝图，更标志着茶旅融合、茶旅一体化发展又迈上了一个新的台阶。
汉滨茶业历史悠久，茶叶富含硒、锌、多酚类等物质，口感清醇、品质优良。近年来，汉滨区立足富硒资源和“陕茶 1 号”品种优势，加速生态优势向经济优势转换，全面提升茶叶全产业链现代化水平，推动茶产业高质量发展。全区茶园总面积达到 21.04 万亩，茶叶产量达到 9430吨，实现产值 19.5 亿元。茶产业已成为推动汉滨区域发展的优势特色产业。
一片叶子如何发挥出更大能量？
汉滨以“转方式、强品牌、增效益”的发展思路给出了回答。汉滨区围绕“以茶促游、以游兴茶、茶旅融合”的发展理念，深挖富硒资源，以“陕茶一号”特色品牌为抓手，建立“旅游+茶叶”新业态，将茶文化、体验、观光等散落的珍珠，串成斑斓的项链，让茶香味飘出去，各地游客走进来。
春茶飘香时节，走进汉滨区大竹园镇东旭茶庄，茶农们穿行在茶垅间，正在采摘茶叶，翠绿的牙尖很快就装满茶篓。在茶叶基地里，一批前来参加研学的学生正在体验采茶的乐趣。
“现在每天平均来的游客就有三五百人，在我们的研学基地里，学生们可以体验茶叶的采摘、加工、冲泡等全过程茶文化。”东旭茶庄负责人单林江告诉记者，结合当下旅游新模式，园区积极扩大经营范围及规模，建设了网红桥、彩虹滑道等特色娱乐设施，还打造30了多家民宿，一个“四季有花、茶花飘香、茶旅融合”的生态观光农业示范园形象正在逐步明晰。
东旭茶庄的成功转型只是汉滨区在推进茶旅融合的其中一个样板，衍生出了研学交流、个性定制、加工体验、沉浸感受等互动式新业态，以茶基地为载体、以旅游为内容、以市场为动力，把茶区变景区、茶园变公园、茶品变商品、茶山变金山，打造了一张茶旅融合“金名片”。
在汉滨区流水镇承英生态农业园区里，店主刘艳茹在忙完4桌农家菜后，进账超千元。来不及歇口气，一家人又忙起茶叶加工。
“我们的园区以吃特色农家菜、游山水美景、购茶旅产品为发展路径，如今，‘茶路’越走越宽，日子越过越红火。”刘艳茹说。
近年来，流水镇围绕青山上的生态体验、流水里的综合服务、星空下休闲度假的布局，打造观光、休闲、娱乐、运动、养生等旅游项目，推动乡村产业体系建设，为流水农旅融合注入“新动能”。2023 年入库巩固衔接项目 36 个，入库后扶、苏陕协作项目 5 个，资金 3000 余万元。该镇环湖旅游观光道路、集镇人居环境整治提升、农业园区配套建设等一批项目稳步有序推进，来此游玩的人越来越多，承英生态农业园区在内的农家乐和民宿也愈加红火。
“景区的知名度越来越大，来玩的人多了，我的园区升级为食宿一体的特色客栈，茶旅产品销量也大增，一年的收入非常可观。”该镇其他茶农也纷纷追随刘艳茹的脚步，开起了民宿、农家乐，变身“创业达人”。
目前，汉滨区正加速从生态优势向经济优势转换，结合产业发展打造乡村旅游业，以“有机茶种植、茶产品加工、乡村生态休闲旅游观光”三产融合发展战略，探索“茶产业+旅游”融合发展之路，从卖茶叶到“卖风景”，从“吃生态饭”到“吃茶旅饭”，汉滨区茶旅融合正不断为乡村振兴注入新动能。
