安康新网讯 记者 王拥：深秋时节，在汉滨区茨沟镇北山最偏远的王莽村，远远望去，满山遍野层林尽染，犹如一片五彩缤纷的海洋。村民们正在采摘成熟的柿子，忙着酿烧酒。据村主任王远志介绍，今年是“大年”柿子丰收了，而今，山乡里的村民富裕了，就又捡起传统的酿酒方法，酿出自己爱喝的农家酒。在村里，每走到一个小院，酒香扑鼻，乡亲们欢声笑语。
已过花甲之年的老支书徐光清，到今年已酿了几十年的酒。他说：“乡亲们沿袭过去的老传统，酿酒有 “讲究”，程序多，酿酒时要心平气和，专心致志，做出来的酒品就品味纯正，酒味绵甜醇厚，不温不火，和了你的脾胃，也随了你的性情。”
