阳春三月，万物复苏，汉阴凤堰的茶园里一片繁忙景象。这里盛产的优质富硒茶——天宝贡茗，深受消费者的青睐。这几天，春茶一上市，就被顾客抢购预定，供不应求。
汉阴县天宝贡茗茶叶的销售门店里，这两天最受欢迎的莫过于刚上市的春茶了。所谓“非叶非花自是香”，品一口春茶，当然是这个时节最美的享受。顾客仵女士:春茶的味道非常的淡雅，有一股淡淡的兰花香气，喝起来有春天的感觉。据汉阴天宝贡茗茶叶有限公司董事长吴大松介绍，由于清明前气温普遍较低，茶叶发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量不多，这两天出产的茶叶价格在1200元左右。许多顾客都是上门或打电话预定。吴大松:我们是白天采摘，晚上加工，早上成品就出来了，然后中午就可以销售出卖 预定的有很多客户，预定客户有西安的、北京的、上海的、安康的。已经有5、6吨茶叶被预定。
说起这天宝贡茗茶，还有一段有趣的传说。相传唐朝天宝初年，诗仙李白一次酒醉后接旨入朝，唐明皇特允杨贵妃为李白亲侍金州茶牙汤醒酒，岂料李白更为杨贵妃亲手烹制的金州茶牙所醉，诗兴大发，挥毫写下“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”的千古佳句，而当时李白所饮的正是如今汉阴的天宝贡茗茶。
时下，汉阴县旋涡镇的3000亩茶园里，采摘工们头戴草帽，腰系小竹篓，三五成群，分部在不同区域，熟练的用拇指和食指把一片一片的嫩叶从茶树上采摘下来，放在腰间的小竹篓里。这一期间采摘到的嫩芽，品质上乘。茶叶采摘后，到制成成品茶，需经过众多步骤：摊晾、杀青、揉炼、脱水、二次揉炼、再脱水、理条、烘干、分级。这其中，除了最开始的采摘，剩余的步骤，目前都已实现机器流水线作业。
汉阴县漩涡镇文管所副所长胡礼平:每年产的品种主要以天宝贡茗为主，每年在清明节前开始采摘，我们的茶只有这一季，相对来说茶叶的品质和口感非常好，目前销往全国各地，销量的话一年大概在10万斤左右。这两天采的茶都是1200元，春茶的话比较俏，而这种是毛尖，市场上都供不应求。
