安康新闻网讯 （通讯员 朱雅琴 余国玉）8月22日至8月23日，由陕西省烹饪协会、陕西省名厨委员会举办的2015年陕西厨师烹饪技艺大比武活动在西安举行，汉阴县共派出参赛选手13人，并取得了可喜的成绩。
经过两天激烈角逐，汉阴緑食苑、汉阴谢师酒家分别获得团体金奖，张晶晶、谢丰金分别获得本次大赛最高奖项冷拼金厨天王奖和陕西金厨能精英奖，王晓杰、赵义金、陈昌春等九名选手获得“陕西特级烹饪大师”称号，汉阴小吃协会（小吃办）、緑食苑、谢师酒家分别获得优秀组织奖。
据了解，全省共有300余名陕菜厨师参加此次厨师烹饪技艺大比武活动，本次大比武本着遵循国家赛事规则的原则，在比拼成品菜肴制作的基础上，更强调对厨师基本功和综合实力的考量。依照中国烹饪协会第25届中国厨师节“中国厨师烹饪技艺大比武活动”规则进行，赛制分个人团体两类，刀工技术、烹调技术、面点制作、冷菜拼摆、果蔬雕刻五个项目。
