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安康新闻网讯(记者 张乔)由汉阴县小吃协会、涧池镇小吃协会举办的汉阴涧池第二届“山水茗居杯”烩面片大赛5月15日在涧池镇开赛。z6E安康新闻网
大赛现场分为团体赛和个人赛,团体赛每个团体由3人组成,个人赛由一人组成,大赛特邀汉阴小吃协会5人组成评品、评委组,并邀请大众评委10人参与现场打分,评委们分别从味感、质感、感观、创新实用性、营养卫生等五个方面给予综合评判。整体效果按味型搭配、色彩搭配、份量搭配、营养搭配、器形组合五个方面进行综合评判。z6E安康新闻网
目前,大赛正在火热进行中。z6E安康新闻网