本网讯（通讯员 胡秀梅）“现在在全国各地海底捞连锁店，都能吃到咱们公司生产的富硒食品啦”，汉阴盛发魔芋负责人陈守林高兴地告诉笔者。走进盛发魔芋车间，百余名工人们正在熟练生产豆皮，一派热火朝天的景象，仓库一角整齐摆放着打包好即将发往全国各地印有海底捞豆皮字样的包装箱。
作为汉阴富硒食品加工行业的“领跑者”——汉阴县盛发魔芋制品有限公司，致力于富硒魔芋与非转基因大豆相结合的系列食材精深研发与加工，主打无公害富硒魔芋微粒粉、魔芋胶、富硒魔芋腐竹、豆皮等产品，自上市以来，便受到国内大中城市消费者青睐。通过海底捞餐饮公司前期对盛发魔芋公司的长期实地考察及产品的跟踪、检验，在极其严苛的同类产品遴选下，最终将盛发魔芋生产的豆皮、腐竹、自煮速食自热火锅豆皮包等系列豆制品确定为全国境内两家之一和陕西省境内唯一一家供货公司，并达成了长期供货合同，目前产品供不应求。
近年来，汉阴依托富硒资源和生态优势，大力开发推出以富硒粮油和富硒魔芋为主的10多个富硒有机食品系列，形成一条完备的产业链。随着旅游业所带来的的人气，“富硒食品”更是插上腾飞的翅膀走向全国，现已成为汉阴一张亮丽的县域名片。
