本网讯（通讯员 王建霞 刘东 温汝琦）汉阴县一直都有过年熏腊肉的传统，入冬以来，不少村民在电商的帮助下，足不出户将山里的腊肉，变成了手里的现金。
初冬，汉阳镇双坪村的尤昌艳就开始忙着张罗腊肉、腊肠的制作了，腊肉需要经过分割、腌制、清洗、晾晒、熏制，总需时长20天左右。腊肠需要经过切肉、配料、拌料、灌肉、刺孔、风干、熏制等工序，需要15天左右。制作腊味的每一个环节，都要认真、细致，才能确保制作出的腊肉色泽鲜艳、口感最佳。
“我们那个猪是自己养的，腊肉是我们自己熏的，还有一部分猪肉是从农户手里收购的，收购回来也是用柏树丫熏的，熏得特别好吃特别香。”尤昌艳说到。
尤昌艳制作腊肉已有10多年了，刚开始尤昌艳家的腊肉都是通过口口相传或者“回头客”购买的方式销售，2019年，她和丈夫发现有人借助短视频和网络直播销售腊肉，于是她和丈夫也尝试了一下，由于她制作的腊肉利用山风和太阳光进行天然晾晒，还在传统制作方法的基础上吸收别人的长处，形成了自己的特色，腊味浓香，大受网友喜欢，一段时间后，粉丝量达到了8w+，单次直播收入最高能达到3至4千元。
随着电商作用日益凸显，汉阴县电子商务得到了快速发展，培育了“人文汉阴”区域公共品牌，成立汉阴县电商直播产业联盟。通过搭建电商人才梯队、育强电商主体、健全物流站点、强化平台推介等手段让全县10个镇的200多种农特产品借网出村宜农助农成效显著。下一步，汉阴县电商办将持续做好对全县电商企业的技术服务、政策支持，培养一批直播带货的精兵强将，整合产品资源，健全保障体系，不断优化县域电商发展生态，进一步推动产业发展。
