通讯员 王文艺 程鹏
寒冬时节，正是拐枣成熟期。位于汉阴县双乳镇三同村的颐品庄园一片繁忙，各地的新鲜拐枣源源不断送来，工人们正忙着筛拣、发酵等，目前已收购拐枣300余吨。
颐品庄园是一家拐枣酒生产企业，2016年由双乳镇三同村引进落户。因具有绿色生态优势，颐品庄园生产的拐枣酒很快打开市场，远销深圳等沿海地区。但三同村供应的原材料远远不够，急需扩大拐枣种植规模。双乳镇通过多次实地踏勘和调研，决定实行村企联建，盘活该镇最北端的玉河村闲置土地资源，大力发展拐枣产业。
玉河村位于双乳镇最北端，地广人稀，前几年村上想发展产业，带动群众增收，先后发展生姜、甜玉米等产业，都因销路不畅，未达到预期效果。颐品庄园的到来给该村带来新希望，村民踊跃支持，不到一个月便流转土地1600亩，在村党支部的牵头下成立了专业合作社。
为有效降低村集体种植成本，村企签订长期购销协议，由颐品庄园提供拐枣树苗和种子，全程对种植进行专业指导，对原材料保底回收，收购后扣除树苗成本。三同、玉河村成立劳务公司，实行劳务信息共享，企业用工高峰在每年的11月和12月，村上用工高峰在春夏秋，通过跨区域统筹调配劳动力资源，解决了企业和产业园用工问题。同时，为有效解决企业酒糟难处理问题，企业指导玉河村利用闲置厂房发展养牛场1处，将酒糟提供给牛场做饲料，牛粪回收作为产业园的农家肥，实现了生态循环发展。三同、玉河村还各入股10万元，以股东身份参与企业发展，形成“风险共担，利益共享，按股分红”的机制。
此外，颐品庄园还指派专业技术人员到村上担任技术指导员，定期到产业园开展技术指导和培训。企业也设置培训课程，帮助合作社员工快速适应岗位，从源头上保证原材料品质。村上选派优秀后备力量到企业定岗锻炼，学习企业经营管理模式。颐品庄园组织村干部、党员代表一起到青海、贵州考察学习，拓展发展思路，并将农历九月初九确定为“九月九的酒”文化节，推动“酒产品”向“酒文化”转型升级。
近3年来，颐品庄园吸收就业210人，发放劳务工资500万元，支付土地租金27万元，带动村合作社发放劳务工资39万元，流转土地租金40万元，村集体产业规模逐步扩大，全镇发展拐枣2500亩，实现了村企双赢。颐品庄园成为以酒为媒、镇上牵线搭桥、村企“联姻”的典范。
2018年，颐品庄园借助汉阴县推行的“镇园产业联盟”机制，进一步突破行政边界，和全县各镇签订框架协议，掀起拐枣种植热潮，随着“三联共建”模式的深入推行，拐枣产业更是多点开花。颐品庄园现已带动全县88个村种植拐枣，每个村都成立了合作社，企业与合作社签订了15年的长期合作协议。
“我们设计的产能一年需要8000吨拐枣，本地原料远远不够，通过‘三联’模式的带动，激发了全县农民种植拐枣的热情，已发展近万亩拐枣。等拐枣到丰产期，将基本解决原料短缺问题，所以我对未来充满信心。”颐品庄园负责人冯立奎说。
